冻干食品发展前景怎样?

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:16

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2023-10-03 04:00

冻干食品市场需求量大中国引进冻干技术的时间不长，但是其发展的势头和潜力却非常可观。专家分析，仅方便面配料领域，中国就有一个巨大的市场。仅此一项，中国每年就需要冻干食品4万吨，而实际上中国目前的年生产量还不足3000吨，市场潜力很大。另据介绍，目前全球蔬菜、肉类、海产品的冻干食品消费量已达15-18万吨，其中消费量最大的是日本，年消费3万吨左右。预计到21世纪初，日本的冻干食品消费量将增至5万吨，其缺口2-3万吨都将依赖进口。近几年已有日商开始在中国*投资建厂，生产冻干食品返销。同期欧美、俄罗斯也表现出这种趋势。

热心网友 时间：2023-10-03 04:00

  冻干食品是真空冷冻干燥的简称。冻干食品是快冻，真空下脱水，保存食品原有的色香味以及本身的营养，也具备良好的复水性，不用添加任何防腐剂，是绿色食品。

我国冻干食品市场不就规模增长，其产品类型也在不断丰富。如今我国市场上，冻干水果，冻干燕窝，冻干蔬菜，冻干海鲜，随处可见。

我国是农产品生产大国，有着丰富的冻干食品资源。冻干食品企业应根据国内、国际两个市场的具体状况，不断汲取行业先进技术和经验，参与国际竞争，并发力国内市场，塑造国产冻干食品的品牌和形象。在现有产品的基础上，研发推广适合市场和满足消费者要求的产品，引领消费需求，必将实现产品和效益的双丰收，打造食品行业发展的蓝海。

热心网友 时间：2023-10-03 04:01

冻干食品至今还是鲜为人知的食品，它给人一个很明显的感觉就是价格很贵。但这并不妨碍冻干食品的发展，因为这类食物很健康，而且还不需防腐剂就能够保存的非常的好，这使得在宣传时，就可以称冻干食品为无防腐剂食品，人们在食品安全的困扰下，逐渐对油炸食品或者防腐剂食品失去信心，就这一方面而言，冻干食品发展前景十分广阔。谢谢。

热心网友 时间：2023-10-03 04:00

冻干食品市场需求量大中国引进冻干技术的时间不长，但是其发展的势头和潜力却非常可观。专家分析，仅方便面配料领域，中国就有一个巨大的市场。仅此一项，中国每年就需要冻干食品4万吨，而实际上中国目前的年生产量还不足3000吨，市场潜力很大。另据介绍，目前全球蔬菜、肉类、海产品的冻干食品消费量已达15-18万吨，其中消费量最大的是日本，年消费3万吨左右。预计到21世纪初，日本的冻干食品消费量将增至5万吨，其缺口2-3万吨都将依赖进口。近几年已有日商开始在中国*投资建厂，生产冻干食品返销。同期欧美、俄罗斯也表现出这种趋势。

热心网友 时间：2023-10-03 04:01

  冻干食品是真空冷冻干燥的简称。冻干食品是快冻，真空下脱水，保存食品原有的色香味以及本身的营养，也具备良好的复水性，不用添加任何防腐剂，是绿色食品。

我国冻干食品市场不就规模增长，其产品类型也在不断丰富。如今我国市场上，冻干水果，冻干燕窝，冻干蔬菜，冻干海鲜，随处可见。

我国是农产品生产大国，有着丰富的冻干食品资源。冻干食品企业应根据国内、国际两个市场的具体状况，不断汲取行业先进技术和经验，参与国际竞争，并发力国内市场，塑造国产冻干食品的品牌和形象。在现有产品的基础上，研发推广适合市场和满足消费者要求的产品，引领消费需求，必将实现产品和效益的双丰收，打造食品行业发展的蓝海。

热心网友 时间：2023-10-03 04:01

冻干食品至今还是鲜为人知的食品，它给人一个很明显的感觉就是价格很贵。但这并不妨碍冻干食品的发展，因为这类食物很健康，而且还不需防腐剂就能够保存的非常的好，这使得在宣传时，就可以称冻干食品为无防腐剂食品，人们在食品安全的困扰下，逐渐对油炸食品或者防腐剂食品失去信心，就这一方面而言，冻干食品发展前景十分广阔。谢谢。