榴莲怎么煮?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:20

共4个回答

热心网友时间：2023-08-23 23:43

用料
主料

榴莲壳2瓣

榴莲8颗

鸡肉1只

调料
食盐
适量
榴莲炖鸡的做法
1.榴莲壳取中间柔软的芯
2.把芯和壳清水洗净
3.开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分
4.准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉
5.家鸡切块备用
6.锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
7.撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火

健康小常识

此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

热心网友时间：2023-08-23 23:44

1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，和一整只鸡一起煲三至四个小时，放半斤瘦肉进去一起煲那样就很鲜了。
2、家里有蜜枣的就放两三颗进去吧。待汤成浓牛奶一样浓白时就好了。

热心网友时间：2023-08-23 23:44

把榴莲的那个蓉心用刀切下，煲汤

热心网友时间：2023-08-23 23:45

学而不思则罔，思而不学则殆。
读万卷书，行万里路。