黑木耳的作用是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:20

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热心网友 时间：2023-10-03 11:34

1. 活血、防止血管硬化，促进血液循环。
2. 治外伤引起的疼痛，血脉不通，神经麻木、手足抽搐。
3. 促进排便，改善痔漏、便血，痔疮及静脉曲张。
4. 治寒湿性腰腿疼痛。
5. 子宫出血及闭经等妇科疾病。
6. 改善贫血，骨质疏松。
7. 降血脂，对心脑血管疾患有很大帮助。
8. 减重减肥。

明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；

中医认为，木耳性味甘平，有滋养、益胃、活血的功效。适用于痔疮出血、痢疾、贫血、高血压等症。

现代医学研究指出，木耳能减少血液凝块，有防动脉硬化作用。

由于黑木耳含有高量的腺嘌呤核甘(Adenosine)(154mg/g)可抑制血小板聚集，虽然此一作用预防心、脑血管疾病，预防或溶解血栓，但同时在手术前后及拔牙前后，及女性月经期间不宜多食黑木耳，或者暂时不宜食用黑木耳。

以上是我在网上搜集的信息。

热心网友 时间：2023-10-03 11:35

黑木耳入食入药在中国有着悠久的历史，有“人体血管清道夫”的雅称，在国内外市场被誉为“植物肉”“素中之荤”，其保健作用主要为：
1．对冠心病和心脑血管疾病患者颇为有益
木耳多糖能明显降低血清游离胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白含量，预防高胆固醇引起的高胆固醇血症的形成。具有明显的抗血栓形成的作用。因此常吃黑木耳有利于防治高血脂症、动脉硬化和冠心病，对于血液粘稠度高，血胆固醇高的中老年人经常食用有预防脑血栓和心肌梗塞的作用。
2.增强免疫功能
（1）防止病原体进入体内并在病原体进入体内后，能够控制其发展保持自身正常的生命活力
（2）识别清除衰老细胞。
（3）区分识别突变细胞并能加以控制和消除，防止癌变。
（4）对组织细胞有保护和抗炎作用。
3．有润肺、轻涤胃肠作用
黑木耳所含的胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起到润肺和清涤胃肠的作用。是纺织、理发和矿山工人的重要保健食品。
4．有延缓肌体衰老的作用
机体衰老是复杂的过程，与自由基、脂褐质素、超过氧化物歧化酶等有关，动物实验显示，饲喂黑木耳组动物的血浆胆固醇、过氧化脂质、自由基以及脂褐质素含量均下降。同时对血清蛋白质生物合成和淋巴细胞核酸生物合成也具有促进作用。因而对机体损伤有一定的修复和保护作用，起到延缓衰老的作用。
5.降低血糖。

热心网友 时间：2023-10-03 11:35

黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。

热心网友 时间：2023-10-03 11:36

富含胶原蛋白，皮肤有弹性。活血、防止血管硬化，促进血液循环。治外伤引起的疼痛，血脉不通，神经麻木、手足抽搐。 促进排便，改善痔漏、便血，痔疮及静脉曲张。