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吃茴香有什么好处?

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:28

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热心网友 时间:2022-07-11 00:38

又名怀香,小茴香。
双子叶植物纲,伞形科植物,多年生草本。
作一、二年生栽培。
全株具有强烈芳香,表面有白粉。叶羽状*,裂片线形。夏季开*花,复伞形花序。果椭圆形,黄绿色。性喜温暖,适于砂壤土生长,忌在粘土及过湿之地栽种。
春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区,我国各地普遍栽培。
嫩茎、叶作蔬菜。果实作香料;中医学上入药,性温,味辛,功能温肝肾,暖胃气、散塞结,主治院腹肝满、寒疝腹痛等症。我州各地均有栽培,但未形成规模,在建立加工外销体系的基础上开发茴香具有较大前景。

  茴香共分两种:一种是大茴香,就是我们做调料用的八角,它的果实也可以做香料,主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香,它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。茴香喜冷凉,适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。(露地栽培)春播:3月下-4月上旬,5月中、下旬收获。秋播:7-8月份,九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃,散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子,自有一股清香的味道。不妨一试。

  在中药中,温阳散寒,理气止痛。用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。

热心网友 时间:2022-07-11 01:56

茴香含有丰富的维生素A、C之外,葫萝卜素及钙的含量也较高,种子可作药用或香料,具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。其具体用途如下:
1.促进消化吸收
2.防感冒
可将少许茴香生汁加葱沫汤内喝下发汗。
3.治扁桃体炎
对成含汁液的水煎液,将其凉后漱口。
4.吸脓
将叶捣碎,贴于患部,每天换3次,自然消退。
5.治冻伤
可用生汁涂于患部,按摩。

热心网友 时间:2022-07-11 03:31

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