做火锅的丸子还怎么吃啊

发布网友发布时间：2022-04-23 06:28

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热心网友时间：2023-08-19 04:42

炸，做汤，炒菜都可以，还有一种方法是，做成羹，把丸子切碎，非常碎~~~然后放水煮，煮熟之后加个蛋（打散的），尝下味道，调个味什么的，加个一点水淀粉勾个小欠~如果喜欢喝酸辣的也可以放醋和辣子，酸辣汤还要加一点白胡椒粉~~~~~

热心网友时间：2023-08-19 04:42

还有一种比较健康的吃法，做火锅的丸子（如鸡肉丸、鱼丸等）都可用来做汤，有高汤更好，没有也没关系，由于丸子多数为白色，可配一些绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜片、笋片、玉兰片等，具体做法：将高汤或水烧开，放入姜片，如适应胡椒味的，可以放点白胡椒（如果是粒的话最好用刀背挤一下，如果是面就直接放就可以了），开锅后先放入丸子盖上锅盖将丸子煮熟，并在大水情况下放入喜欢的配菜（最好颜色搭配好），记住放入配菜后一定不要盖锅盖，否则，蔬菜就会变色，影响食欲。