芋头煮熟后吃起来是麻的?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:27

共15个回答

热心网友时间：2022-07-17 19:36

1 主要考虑有以下原因：芋头未成熟芋头属于碱性食物，其中含有大量的碱性物质，没熟的时候进行食用，那么会引起皮肤发麻发痒，要是不及时将其处理掉，那么就容易出现嘴麻的现象。过敏导致的芋头中含有一种叫草酸钙的碱性物质，这种粘液沾在人体嘴巴的时候，要是易过敏人群，那么将有可能会出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。芋头麻嘴会中毒吗 2 可能会，但是几率比较小。芋头常见于我们的生活中，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、皂角苷以及钙、磷等物质成分，适量食用有助于补充身体所需能量，对人体的健康具有好处。但由于芋头含有皂甙等物质，未熟或者生食会出现中毒情况，容易引起口舌发麻、刺激喉咙、腹泻腹痛等临床症状，一般芋头麻嘴较为明显说明有轻度中毒表现，所以芋头是嘴麻是可能会出现中毒现象的。吃芋头嘴麻怎么办 3 根据实际情况而定。一般来说要是吃了芋头后出现了嘴麻的现象，那么需要立即停止食用芋头，以免加重嘴麻的症状；然后及时用清水漱口，清除芋头中的物质，要是症状比较轻，处理完休息一下，一般问题不大。但如果说吃了芋头嘴麻的情况一直持续，没有好转的话，并且症状还在不断加重，那么这时建议去医院检查，以免引起其他的病症，对人体生命健康造成威胁。如何吃芋头不麻嘴 4 综上所述可以知道吃芋头嘴麻主要有两大原因，第一种是吃了没有熟的芋头，那么这时候建议吃芋头不要吃半生不熟的芋头，要吃全熟的，避免出现嘴麻的现象。还有一种原因就是过敏导致的，这时候建议芋头过敏者及易过敏人群不要去吃芋头，避免出现过敏症状，对人体的健康造成伤害。

热心网友时间：2022-07-17 20:54

芋头中含有天然的带有麻涩味道的皂甙类次生代谢产物，山药令人麻痒也是含有皂甙类物质。
吃起来是麻的，（如果只考虑皂甙类化合物的话）说明其中的皂甙类物质浓度比不麻的普通芋头高一些，其原因可能是芋头本身的成熟度，处理方法等问题，也可能是这种芋头的栽培品种本身含量较高的原因。
如果芋头没有变质一类的情况，也不是误用天南星科相似植物的有毒块茎当作芋头，那么这块芋头其实是没有问题完全可食的。但是，皂甙类物质本身就是植物防御动物啃咬的武器，食用含量过高的芋头可能会感到不适，弃食也无妨。另外，和山药相似，皂甙类物质可能诱发过敏，如果题主有过敏体质的话，还是不吃为妙。

热心网友时间：2022-07-17 22:29

付费内容限时免费查看回答芋头属于碱性食物,其中含有大量的碱性物质,没熟的时候进行食用,那么会引起皮肤发麻发痒,要是不及时将其处理掉,那么就容易出现嘴麻的现象。

这种情况只需要选择喝一些牛奶，就可以很快的缓解这种嘴部的不舒服的感觉，所以一般建议芋头最好煮熟之后再吃

这样可以有效的吸收芋头中的矿物质，比如说钙离子、铁离子、镁离子和钠离子，维持身体内金属离子的平衡，并且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

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热心网友时间：2022-07-18 00:20

芋头属于一类富含淀粉的食物，还含有丰富人体所需的营养成分，而且味道也非常不错，食用后可以为人体带来很多的好处。芋头中含有生物碱导致的舌头麻。
吃芋头嘴麻主要是因为。1、芋头中含有一定的碱性物质，这种碱性物质在没有完全煮熟的时候接触皮肤就会产生发麻的情况。2、这种情况只需要选择喝一些牛奶，就可以很快的缓解这种嘴部的不舒服的感觉，所以一般建议芋头最好煮熟之后再吃。3、这样可以有效的吸收芋头中的矿物质，例如说钙离子、铁离子、镁离子和钠离子，维持身体内金属离子的平衡，并且可以营养神经、改善多梦失眠的状

热心网友时间：2022-07-18 02:28

主要考虑有以下原因：
1、芋头未成熟
芋头属于碱性食物，其中含有大量的碱性物质，没熟的时候进行食用，那么会引起皮肤发麻发痒，要是不及时将其处理掉，那么就容易出现嘴麻的现象。
2、过敏导致的
芋头中含有一种叫草酸钙的碱性物质，这种粘液沾在人体嘴巴的时候，要是易过敏人群，那么将有可能会出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。

热心网友时间：2022-07-18 04:53

芋头煮熟以后吃起来是麻的，按照我们这里的说法，是因为在水没有开的时候去动了芋头，一定要在水开以后才可以去动芋头，芋头下水以后尽量不要动。

热心网友时间：2022-07-18 07:34

芋头煮熟后吃起来应该不是麻的，应该是香香的，滑滑的，如果是麻的，说明是品种芋头，有一种芋头在消皮时，手会发痒，吃起来是麻的，这样的芋头最好不吃。

热心网友时间：2022-07-18 10:32

吃芋头嘴麻需要选择喝一些牛奶，就可以很快的缓解这种嘴部的不舒服的感觉。主要是因为芋头中含有一定的碱性物质，这种碱性物质在没有完全煮熟的时候接触皮肤就会产生发麻的情况。

热心网友时间：2022-07-18 13:47

主要考虑有以下原因：

芋头未成熟
芋头属于碱性食物，其中含有大量的碱性物质，没熟的时候进行食用，那么会引起皮肤发麻发痒，要是不及时将其处理掉，那么就容易出现嘴麻的现象。

过敏导致的
芋头中含有一种叫草酸钙的碱性物质，这种粘液沾在人体嘴巴的时候，要是易过敏人群，那么将有可能会出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。

热心网友时间：2022-07-18 17:18

1.芋头未熟

芋头中含有一种复杂的化合物，会引起皮肤发麻发痒，但遇热就可以分解，不过如果说芋头没有煮熟的话，这种物质就没有完全分解掉，还有部分依然留存在芋头中，食用未熟的芋头时，就容易出现嘴麻的现象。
2.过敏反应
芋头属于一种过敏原，当对芋头过敏时，食用芋头就容易出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。

热心网友时间：2022-07-18 21:06

芋头吃了麻口，但一般来讲是不会引起中毒现象的，这种麻口的症状，主要是由于芋头在制作过程中，可能并没有完全的煮熟，所导致的里面，含有难以消化的一些淀粉类的物质和草酸钙的结晶体，而这种草酸钙的结晶体在口感中会有一些苦味，甚至会造成皮肤过敏的情况，所以会出现麻口的症状，那么像这种情况，平时一定要注意要把食物做熟，另外，也要大量的饮水，来促进身体的排毒和代谢的功能，所以说一般来讲是不会造成中毒症状的，也不用太过焦虑。要放松心情，消除顾虑情绪。

热心网友时间：2022-07-19 01:11

吃起来是麻的，这样的芋头不能吃，虽然芋头的外观看起来还不错，没烂也没变色，但实际已经变质，坏掉了，所以吃起来是麻麻的感觉。建议你赶紧把这样的芋头扔掉，吃了对身体不好。供你参考。

热心网友时间：2022-07-19 05:32

主要考虑有以下原因：
芋头未成熟
芋头属于碱性食物，其中含有大量的碱性物质，没熟的时候进行食用，那么会引起皮肤发麻发痒，要是不及时将其处理掉，那么就容易出现嘴麻的现象。
过敏导致的
芋头中含有一种叫草酸钙的碱性物质，这种粘液沾在人体嘴巴的时候，要是易过敏人群，那么将有可能会出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。

热心网友时间：2022-07-19 10:10

估计是没有煮熟煮透引起的，由于芋头的黏液中含有皂甙和草酸钙结晶体，能刺激皮肤发痒发麻，但经过烹煮后就会消失。芋头一定要煮熟煮透后食用。

热心网友时间：2022-07-19 15:05

竽头含有对皮肤过敏的物质，但是一般情况下煮熟的竽头就没有这类问题。
芋头的汁液中有一种让人发痒的物质——草酸钙针晶。草酸钙这个词大家可能并不陌生，曾经有一则流言就是关于草酸钙的——豆腐里面含有钙，而菠菜里面含有草酸，两者结合能形成草酸钙，会在我们体内形成结石。其实，形成草酸钙倒是不假，不过不用惊慌，这种形成沉淀的草酸不会进入我们的血液，当然也不会跑到尿道里形成结石。