最好吃的丸子做法,软糯多汁,各有滋味,你知道是如何做的吗?

发布网友发布时间：2022-11-03 06:50

共5个回答

热心网友时间：2023-02-06 20:44

今日给大家介绍一道丸子的做法，确实非常好吃。它就叫珍珠圆子，这名字是并不是很好听呀。这一道珍珠圆子要用胖瘦三七开肉做饺子馅儿，表层裹着檽米。煮熟后，口味软软糯糯适度，味道美味爽口，小米粒晶莹剔透雪白、光亮发亮，如一颗颗风姿绰约的天然珍珠惹人喜欢，特别适合宴会服用。

第一步：你需要在做丸子前提前准备食物。肉馅400克、檽米适当、姜1一小块、小香葱适当、胡萝卜1个。

第二步：你需要在做丸子前檽米清理干净，随后泡浸5小时。

第三步：你需要在做丸子前将姜切碎放进碗里，随后倒进3勺水，泡浸半小时预留。

第四步：逐渐拌肉馅。先向饺子馅中倒进适量芝麻油，随后朝一个方向不断地拌和，直到饺子馅发粘有劲。再倒入2勺盐、1勺味精、1勺米酒，然后朝一个方向拌和匀。（拌馅全过程要向着一个方向。此外无需放生抽，由于生抽会对蒸好的檽米色调）

第五步：将生姜沫和姜水份三次放进饺子馅中，每放一次必须将充足拌和匀。

第六步：将小香葱末放进饺子馅中搅匀匀。

第七步：将拌好一点的饺子馅不断辗压几回，使其更为上力。

第八步：将胡萝卜切成片，盖在笼屉上预留。

第九步：取适量馅儿放进在自己手上，搓成肉丸子。随后放入沥干水分份檽米中，让肉丸子表层沾有檽米。

第十步：把所有肉丸子放到萝卜片上，沸水揭锅，走红蒸25分钟即可。

以上就是关于星歌日常生活给大家介绍的有关丸子的做法，不清楚你还喜欢吗？

热心网友时间：2023-02-06 22:02

第1点做的时候一定要注意里面放一点特殊的面粉，这样是特别好吃的，第2点在咱的过程中应该掌握好火候，这样你才能做到每次吃软糯好吃的东西。

热心网友时间：2023-02-06 23:36

超市买来的紫薯丸子和红薯丸子各适量，放入盘中备用。起锅倒入食用油，等油温烧至五成热时，下入丸子，开中火炸3分钟左右

热心网友时间：2023-02-07 01:28

丸子的做法有很多种，可以将虾仁剁碎，然后加入适量的胡萝卜丁，香菇丁调味，下锅炸熟，非常好吃。

热心网友时间：2023-02-07 03:36

我知道油炸丸子，蒸煮丸子，先把肉末葱，萝卜土豆之类的蔬菜弄成小的，混在一起，凑成小球，放入油锅中炸，或者烧水煮，或者蒸。