请问做芒果布丁,需要什么原材料?

发布网友发布时间：2022-10-31 02:59

共4个回答

热心网友时间：2023-10-14 13:09

芒果布丁

材料:芒果4只牛奶1盒小花奶一罐小椰汁一罐鱼胶粉¼ 盒用热水开溶无一粒粒

做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可。
如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。
其实“鱼胶粉”或 "口者哩粉"就是我们平常说的"果冻粉",去一些大型超市的食品材料部门都可以买的到的.还有一些烘培店.如果实在买不到,可以用木瓜子粉代替

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/7391405.html?si=1和http://zhidao.baidu.com/question/20646885.html?si=2

热心网友时间：2023-10-14 13:09

芒果布丁

材料:芒果4只牛奶1盒小花奶一罐小椰汁一罐鱼胶粉盒用热水开溶无一粒粒

做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可。
如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水加入果汁及果肉内冷却就好了。

芒果在水果店就可以买的到牛奶椰汁鱼胶粉超市都有卖的西米一般米店就有卖哦呵呵

热心网友时间：2023-10-14 13:10

做法

主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油

辅料：鱼胶粉

1. 芒果切两半，再切成小方块，顶起皮来，就很容易将果肉取出；

2. 准备好所有的原材料备用；

3. 将3/4芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；

4. 牛奶加白砂糖小火加热至85度左右，加入白砂糖，搅拌均匀；

5. 再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；

6. 熄火后放入大容器中摊凉后，加入奶油搅拌均匀；

7. 再将芒果泥倒入，混合均匀；

8. 将所有的混合物过筛；

9. 倒入准备好的容器中；

10. 放入冰箱中冷藏1～2小时，拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

热心网友时间：2023-10-14 13:11

材料：芒果、牛奶、鱼胶粉、糖
做法：
1、将芒果切丁，鱼胶粉温水融化
2、牛奶加芒果丁、糖拌合，将鱼胶粉混入
3、倒入布丁模具冷藏一小时
4、扣出模型蜜桔装饰
小贴士：
香浓嫩滑