7．下列微生物类群中最耐热的是（） A．肉毒杆菌 B．酵母和霉菌 C．乳酸杆菌 D．凝结芽孢杆菌

发布网友发布时间：2022-10-30 13:56

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 18:09

当然是D凝结芽孢杆菌咯。
凝结芽孢杆菌是革兰阳性，属于硬（或厚）壁菌门、芽孢杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、芽孢杆菌属。
是经美国FDA批准的一种“普遍认为安全”的杆菌类乳酸菌。
而芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。
另外：
【膨化】一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。

热心网友时间：2023-10-11 18:10

是D凝结芽孢杆菌。
凝结芽孢杆菌是革兰阳性，属于硬（或厚）壁菌门、芽孢杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、芽孢杆菌属。
而芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。
另外：
【膨化】一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。

热心网友时间：2023-10-11 18:10

D. 将凝结芽孢杆菌密封于塑料瓶内，置于55℃干燥箱内处理60小时后，测定活菌数的结果表明，仍不低于1亿 cfu/g，水分含量无明显改变，即凝结芽孢杆菌的芽孢对温度的耐受性强。

热心网友时间：2023-10-11 18:11

D凝结芽孢杆菌，学过微生物的，有芽孢的微生物是最不容易杀死的。

7．下列微生物类群中最耐热的是（ ） A．肉毒杆菌 B．酵母和霉菌 C．乳酸杆菌 D．凝结芽孢杆菌

7．下列微生物类群中最耐热的是（） A．肉毒杆菌 B．酵母和霉菌 C．乳酸杆菌 D．凝结芽孢杆菌