剁椒鱼头的做法步骤是什么?

发布网友发布时间：2022-11-01 11:28

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热心网友时间：2023-10-19 17:39

1、鱼抽出鱼腥线，切断，只要鱼头\r\n2、加入适量胡椒粉，二锅头白酒，盐腌制二十分钟\r\n3、两种椒剁细，葱姜蒜切末。\r\n4、腌好的鱼头平铺盘里。\r\n5、坐锅烧油，油热后下入一半葱姜蒜末炒香。\r\n6、加入少许黄豆酱炒香，加入黄椒末炒一分钟，加入食盐炒匀了锅。\r\n7、出锅后倒在鱼头一侧上，用同样的方法炒好红椒倒在鱼头的另一边。\r\n8、坐锅烧水，水开后放笼屉，把鱼头盘放进去大火蒸十分钟，然后不揭盖，虚蒸两分钟。\r\n9、熟了，撒上葱花，热油淋香即可，鱼肉嫩嫩的非常的好吃，里面的汤汁一点不腥，用来泡饭很好。\r\n更多关于剁椒鱼头的做法步骤是什么，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/ea082f1615831570.html?zd查看更多内容