三角酥饼的做法,三角酥饼怎么做好吃,三角酥饼
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发布时间:2022-04-23 07:15
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时间:2022-06-17 10:11
主料
低筋面粉105克;黄油75克;去皮花生碎75克;细砂糖50克;鸡蛋2个;刷表面蛋液适量;黑芝麻10克;
花生芝麻小酥饼的做法步骤
1. 准备黄油75克、低筋面粉105克、细砂糖50克、鸡蛋2个、黑芝麻10克。
2. 花生先放烤箱烤熟!我用了15分钟。
3. 花生去皮捣碎,放盘中待用。
4. 黄油从冰箱拿出来化软、用硅胶刮刀捣成泥!
5. 倒入细砂糖,鸡蛋取蛋黄打散倒入盘中,留一小部分下来,等一下刷表面蛋液。
6. 用电蛋打器打发至体积蓬松状态。
7. 低筋面粉筛入黄油里。
8. 用刮刀翻至搅拌均匀。
9. 添加准备好的花生碎,再次搅拌均匀。
10. 将面团揉成小圆球(大约6克左右)
11. 摆在烤盘上,用手稍稍压扁。(因为家里没有油纸,直接放烤盘上了,有油纸可以先垫上油纸,再放饼干面团)
12. 每个饼干面团刷一层蛋黄液,防止饼干在烘烤过程中过度开裂。
13. 在每个饼干面团撒上黑芝麻。
14. 烤箱上下预热175度,放入烤箱中烤20分钟,烤到表面金*即可出炉!
15. 成品
16. 成品
17. 成品
小贴士
每个烤箱温度不同,具体时间和温度靠自己灵活掌握,最后几分钟可以守在烤箱旁观察,我喜欢黄黄的颜色,表面蛋液用全蛋黄,这个可以根据自己喜好添加蛋黄液与全蛋液。
油酥饼
健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉一斤; 面一斤; 温水六两;油适量;酱油两勺; 盐适量; 鸡精半勺;香油一勺;姜适量;葱适量; 花椒面半勺;料酒一勺;
油酥饼的做法
1.面粉放入盆中将水一点点的倒入搅拌
2.合成面团
3.拿碗倒入面粉
4.将锅中烧油至热
5.将热慢慢倒入面粉碗中
6.搅
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山西油酥饼怎么做好吃
山西油酥饼
今天为大家分享个简单又营养的山西油酥饼的做法教程,准备等材料,跟着小编一起来学吧!
花生芝麻小酥饼
这是一款简单、快捷,口感非常好的小饼干!因为简单,所以它的失败几率等于零,喜欢的你可以试试!
主料
低筋面粉105克;黄油75克;去皮花生碎75克;细砂糖50克;鸡蛋2个;刷表面蛋液适量;黑芝麻10克;
花生芝麻小酥饼的做法步骤
1. 准备黄油75克、低筋面粉105克、细砂糖50克、鸡蛋2个、黑芝麻10克。
2. 花生先放烤箱烤熟!我用了15分钟。
3. 花生去皮捣碎,放盘中待用。
4. 黄油从冰箱拿出来化软、用硅胶刮刀捣成泥!
5. 倒入细砂糖,鸡蛋取蛋黄打散倒入盘中,留一小部分下来,等一下刷表面蛋液。
6. 用电蛋打器打发至体积蓬松状态。
7. 低筋面粉筛入黄油里。
8. 用刮刀翻至搅拌均匀。
9. 添加准备好的花生碎,再次搅拌均匀。
10. 将面团揉成小圆球(大约6克左右)
11. 摆在烤盘上,用手稍稍压扁。(因为家里没有油纸,直接放烤盘上了,有油纸可以先垫上油纸,再放饼干面团)
12. 每个饼干面团刷一层蛋黄液,防止饼干在烘烤过程中过度开裂。
13. 在每个饼干面团撒上黑芝麻。
14. 烤箱上下预热175度,放入烤箱中烤20分钟,烤到表面金*即可出炉!
稷山老面三角油酥饼的做法 稷山老面三角油酥饼的做法介绍
1、材料:面粉250克、温水170克、色拉油10克、面粉20克、色拉油30克、盐适量、花椒粉适量。2、面粉加入温水搅拌成面絮。3、再加入10克色拉油。4、揉成光滑的面团静置15分钟。5、醒置好的面团再次揉均匀。6、把面团擀成长方大片均匀的抹上盐和花椒粉。7、在加入清油酥。8、把清油酥均匀的抹在上...
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酥饼怎么做又酥又脆
1、把所有水油皮的材料混合均匀,揉成光滑的面团即可。2、把所有油酥的材料混合均匀,揉成团即可。3、把所有材料混合好搅拌均匀。4、水油皮取出直接搓成长条,分成小面剂,油酥也分成同样大小的面剂,搓圆。5、取一个水油皮用手按成圆形的面皮,放上一个油酥,像包包子一样的包好,封口处捏紧,不...