冰豆是什么豆

发布网友发布时间：2022-04-23 07:15

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热心网友时间：2022-06-17 09:26

冰豆是藏胞喜食的一种豆子，咖啡色，扁圆形，直径约4mm，可能是野生的，数量稀少，煮稀饭用，煮熟后跟绿豆大小、味道差不多。

冷兵器时代，藏冰豆既食既药，是必备的军需物资之一，根据记载藏兵在食用一种小豆，藏医用小豆捣碎配藏药敷伤口，伤口愈合快。

在交战中小豆的秘密被揭示，但不知道小豆的名字，就叫“藏兵用的豆”后来就叫成“藏兵豆”，藏兵豆又在各军中广泛使用，久而久之就叫“兵豆”，兵豆又其适应藏族居住区域寒带生长，当地又叫“雪山冰豆”，“藏冰豆”。

扩展资料：

豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，其种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地，近年来，豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎。

豆类作物主要是大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等。

豆类作物不耐连作，连作时由于噬菌体的繁衍抑制了根瘤菌的发育而影响生长，同时病虫害加重，产量品质降低，所以豆类作物要实行轮作才能获得高产，豆类作物适宜的前茬为禾谷类作物、薯类作物和棉花。

参考资料来源：百度百科-豆类

热心网友时间：2022-06-17 09:27

冰豆是藏胞喜食的一种豆子，咖啡色，扁圆形，直径约4mm。可能是野生的，数量稀少，煮稀饭用，煮熟后跟绿豆大小、味道差不多。冷兵器时代，藏冰豆既食既药，是必备的军需物资之一。根据记载藏兵在食用一种小豆，藏医用小豆捣碎配藏药敷伤口，伤口愈合快。在交战中小豆的秘密被揭示，但不知道小豆的名字，就叫“藏兵用的豆”后来就叫成“藏兵豆”，藏兵豆又在各军中广泛使用，久而久之就叫“兵豆”。兵豆又其适应藏族居住区域寒带生长，当地又叫“雪山冰豆”，“藏冰豆”。

热心网友时间：2022-06-17 09:27

你是说卖的那种？就是喝的时候一半豆子一般水然后再装点蜜枣那种？
豌豆绿豆红豆花豆能多找几样就几样砂糖煮熟但不是烂吃的时候没有豆腥味吃起来好吃还有点硬硬的放凉进冰箱吃的时候放点蜜枣或比较甜的东西
我是郑州的大街小巷卖的就是这样的豆子不要很软的要有点硬硬的有的豆子比如花豆和红豆不能同时间煮因为大小不一样熟的快慢也不一样冰豆水就是要甜很甜那种水的颜色不用很深浅浅的有豆的味道切记豆子要熟不要有豆腥味你煮一会就捞上来一粒吃吃看挥着泡一晚上水应该比较好煮

热心网友时间：2022-06-17 09:28

冰豆又名藏冰豆是可以治病的主要是促进骨头长合，冰豆和骨头同煮能够促进身体多倍吸收所以家里有人骨头断裂的给他煮这个吧好的快！

热心网友时间：2022-06-17 09:28

是豆子的一种淡绿色的比绿豆稍小一点点有一点扁煮粥味道不错！