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红萝卜在消化系统中怎样被消化,最终变成了什么物质?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:08

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热心网友 时间:2022-06-17 06:52

从口腔的唾液淀粉酶开始,到大肠的大肠杆菌结束
糖类,极少量的简单的糖类被分解成单糖后吸收,纤维素则随粪便排出
脂质,太少了,这个可以忽略了......
蛋白质,少
最重要的,胡萝卜素在小肠绒毛细胞内会进行中心裂解为视黄醛,又还原为视黄醇(维生素A),再氧化为视黄酸(偏心裂解最后也会生成视黄酸),视黄酸即为维生素A的活性衍生物
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