排骨莲藕玉米汤的做法窍门
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发布时间：2022-04-23 07:01
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时间：2022-06-17 04:25

作法一
原材料：
猪龙骨，水果玉米，连藕
调味品：
盐，味精适当，醋(1-2克)。
制做流程：
1、将连藕削皮，切块状，苞米清洗，切片。
2、将主龙骨清洗，入压力锅内，加一点醋，加水烧开(不必上阀)。
3、待水烧开后，撇除猪排骨鲜血白沫子。
4、将苞米连藕倒进锅内，上阀大火烧开后，转中文火，煮15-20分钟。
5、制冷后，放盐，味精调料就可以。
作法二
主要材料：
猪排骨(150g) 连藕(150g) 苞米(150g) 红萝卜(150g)
调味品：
盐(适当) 米酒(适当) 生姜片(适当)
制做流程：
1.锅置火上加适当水烧开后放进猪排骨、米酒汆流血水，捞起来清洗预留。
2.连藕、苞米削皮清洗，切片;红萝卜削皮清洗，用饼干模具压纹。
3.煲锅内倒进适当沸水，放进猪排骨段、连藕块、苞米块、米酒火灾烧开，改成文火炖。
4.炖至软烂，添加盐调料。
5.放进胡萝卜花，再次慢炖10分钟就可以。
作法三
原材料：
苞米，猪排骨，连藕，葱，姜，米酒。
做法：
1、苞米切割成小段、连藕切片、生姜切成片、葱断开儿。
2、猪排骨放进锅内，煮开开，煮成血污白沫子，捞起来清理干净。
3、石锅放冷水，将猪排骨、姜、葱一起放进锅中，滴进少量米酒，烧开后，转文火煲约三十分钟，再放进苞米、连藕一同煲牵制一小时。
4、煲好后除掉生姜片、葱断儿，添加适量的盐调料就可以。
莲藕排骨玉米汤的做法是很多的，可是每个作法都是有类似，仅仅大伙儿应用的流程、调料等不一样，汤的味儿有很小的差别。大伙儿能够常常拆换莲藕排骨玉米汤的做法，寻找到最美味可口的一种作法，之后熬汤时就能依照此方法开展制做。但是我们会发觉苞米是应季的蔬菜水果，冬季或者春季这种时节一些难购到，这能够拆换成其他的蔬菜水果。
