苦瓜煲肉怎么做好吃

肉焖苦瓜的做法步骤11.准备好材料 肉焖苦瓜的做法步骤22.苦瓜切大块，猪肉切片，加入油盐和蚝油腌制10分钟 肉焖苦瓜的做法步骤33.烧些开水，放入苦瓜，灼5分钟 肉焖苦瓜的做法步骤44.捞起过冷河，沥干水分 肉焖苦瓜的做法步骤55.蒜子剁碎，姜拍碎，豆豉洗净 肉焖苦瓜的做法步骤66.起油锅，爆香蒜末...

a. 腩肉切成块，用生抽、老抽、料酒、糖腌制20分钟。b. 苦瓜去籽切块，焯水备用。c. 热锅凉油，放入腌制好的腩肉煸炒至变色，加入姜片、蒜瓣、八角、桂皮炒香。d. 加入焯好水的苦瓜，翻炒均匀。e. 加入适量的水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火炖煮40分钟。f. 调入适量的盐、鸡精，煮沸即可。...

苦瓜：将苦瓜洗净，切去两端，然后切成半圆形或者厚片。为了减少苦味，可以用盐腌一下，然后用水冲洗，挤干水分。腩肉：将腩肉洗净，切成块状。可以先用开水焯一下，去除血水和杂质，使肉质更加鲜美。烹饪步骤：热锅凉油，将腩肉放入锅中煎至两面微黄，出油。加入姜片和蒜瓣，炒出香味。倒入适量的...

加入足够的热水（或高汤），水量要没过腩肉。加入豆豉、八角、桂皮等香料，大火烧开后转小火慢炖约1小时，直至腩肉变得酥软。炖煮过程中，注意观察水量，避免烧干，适时添加热水。腩肉炖至入味且软烂时，加入处理好的苦瓜段，继续炖煮20-30分钟，让苦瓜充分吸收汤汁的味道。根据个人口味调整盐和糖的...

要制作苦瓜煲猪瘦肉汤，首先，将苦瓜清洗干净，沿着中线切开，然后去其籽，切成适当大小的块状。猪瘦肉也需处理，切成薄片，准备适量清水。将切好的苦瓜和猪肉放入锅中，加入清水，开始慢火煎煮。让其充分融合，大约煮20分钟，期间注意火候，以免苦瓜和猪肉的营养流失。待汤煮沸后，可根据个人口味添加适量...

老抽 做法 1、五花肉切小块，加入少许油下五花肉。2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒，慢火在锅里焖。3、待香味出来的时候倒入老抽上色。注意老抽千万别放太多，颜色太深就不好看了。4、最后慢火焖至收汁即可上碟，哇，香喷喷的红焖猪肉就要上桌了，加入2颗香菜会增加食欲哦 ...

1. 苦瓜去籽，切成滚刀块，备用。2. 把切好的苦瓜放入容器，撒上适量盐，腌制片刻。3. 锅中加水煮沸，放入排骨焯水，去除血水和杂质。4. 热锅倒油，将焯好的排骨下锅煎至两面微黄。5. 另起锅，加入适量清水，放入煎好的排骨。6. 加入适量的盐调味。7. 加入姜片，增添风味。8. 把腌制好的...

1、食材：苦瓜500克，水煮肉300克，菜籽油20-30毫升，豆瓣酱15-20克，酱油10-15毫升，黄豆酱15-20克，葱白20-30克，姜2-5克，冰糖10-15克。2、苦瓜洗净切条，焯水后备用。炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，倒入豆瓣酱炒断生。3、水煮肉切成小块，倒入锅中，加入姜片和少许酱油炒香。加入适量...

1、准备食材：苦瓜块，五花肉，姜片，葱段，蒜瓣，八角，桂皮，香叶，红辣椒，花椒，生抽食盐，食用油，胡椒粉，料酒。2、首先我们将五花肉炒一下，放入食用油和花椒，葱段炒出五花肉的香味即可。3、然后倒入适量的水，放入大料，食盐，糖，料酒，桂皮，老抽等调色和调味。4、五花肉煮的差不多的时候再...

佐料 瘦肉 500克 苦瓜 班根 佐料 味精 适量的 盐 适量的 步骤 1.苦瓜籽切片，瘦肉片用调料腌制，加入红薯粉拌匀。2.在锅里煮瘦肉。3.煮苦瓜。4.出锅前先放调料。5.放点葱油进去就行了。6.美味的