如何用人参泡酒?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:03

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-06-17 05:15

用整棵人参泡酒是可以的，切片和整棵的效果是一样的。人参主要是增强免疫力，补气等等，如果加上鹿茸、鹿鞭、不老草等会有很好的补肾效果、加上野生红蚂蚁和蛇对风湿性疾病比较有效果。如果经济条件允许的话最好选用（东北卖）50元以上的移山参（参龄一般在10年以上）。一般用普通的纯粮食酿的50度以上的酒来泡就可以了，泡一个月以上就可以饮用了。

热心网友 时间：2022-06-17 05:16

东北人用的基本都是高粱酒，很纯度数在60度左右的，放入枸杞，如果有条件可以放其他的，红景天啊，灵芝啊，冬虫夏草啊之类的。洗干净，直接放入酒里就可以了。人参酒，每次不用多喝的。这是人参的功能：大补气血、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴等症。常年喝，效果比较好，我姥爷都90多了。身体还很硬朗。人参酒，其实3天就可饮用，本身就是循序渐进的过程，没有必要分非要一个月后才能喝的

热心网友 时间：2022-06-17 05:16

付费内容限时免费查看回答泡东北人参泡酒首先将人参切成薄片，荔枝去核，装入玻璃容器中，同酒浸，密封。15天后即可饮用，泡三月更佳。每日早晚各一次，每次20ml。泡东北人参泡酒首先将人参切成薄片，荔枝去核，装入玻璃容器中，同酒浸，密封。15天后即可饮用，泡三月更佳。每日早晚各一次，每次20ml。

希望对您有所帮助

热心网友 时间：2022-06-17 05:17

用整棵的好看，不要用20元一支以下的，那个药效比萝卜好不了不少，要30元以上一支的5年或以上的移山参，条件好的话来点野山参就更好了，不过现在是有价无市，野山参谁卖抓谁。还可以枸杞、五味子、鹿茸、灵芝、不老草，通常泡一个月就能喝了。最好用60度左右的白酒。

热心网友 时间：2022-06-17 05:18

人参属于扶阳固本，大补元气的食材，泡酒喝能达到很好的效果，在泡酒时候建议用50度以上的纯粮食酒，酒坛子建议用玻璃瓶，一般浸泡在20-30天左右为宜。
同时建议辅以其他食材共同泡制效果更加，体延堂泡酒料配方：鹿鞭,海狗鞭,驴鞭,熟地、白术，枸杞子，锁阳，山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子，当归，补骨脂，首乌等27味药材。
长期泡酒饮用可以强心补肾，增强新陈代谢、抗衰老、抗疲劳、益气固表，对于气虚乏力，中气不足具有明显的改善效果
人参泡药酒的选用和注意事项
一、泡药酒的选用
（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效。
（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。