谁知道水果罐头的制作方法?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:02

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 04:48

1．把苹果和梨洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状．备几个干净的玻璃瓶，预热，备用．
2．备沸水一锅（多大都行）．把果丁焯一下．3分钟左右．捞出果丁，用冷水过一遍，使之冷却．
3．配制35％的糖液，烧开，沸腾后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明时，迅速把果丁捞出，放入预热的玻璃瓶中，用糖果液补足瓶内的空间，留出3厘米的空隙．拧紧盖子．自然冷却，常温后，把瓶体擦干净．
这种方法做的是有真空的，保存时间比较长．

热心网友时间：2022-06-17 04:48

水果罐头有特定的做法
把水果洗干净去皮后，切成小块，拿熬过的冰糖水（不能太浓）浇灌水果块
放上1整夜（8小时）再放入冰箱冷藏室
储存
一小时后取出来
待温度升到室温即可食用。