折耳根龙骨汤的家常做法怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-11-14 03:45

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热心网友时间：2024-04-23 03:25

材料：排骨 1kg 折耳根(根部) 800g 生姜一小块

1、排骨斩成块,洗净,入炖锅,加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。

2.我家用电炖锅，节能状态炖煮过夜，第二天早上起来就一屋子肉香了。

3.折耳根清水洗净，适当地剪短，下锅。用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂即可出锅。

4.另准备少量酱油、味精、花椒、红油辣椒、香葱，制作成小料碟。汤中不加盐，直接蘸小料吃。

热心网友时间：2024-04-23 03:26

用料
排骨 1kg
折耳根（根部） 800g
生姜一小块
折耳根炖排骨汤的做法
排骨斩成块，洗净，入炖锅，加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。
我家用电炖锅，节能状态炖煮过夜，第二天早上起来就一屋子肉香了。
折耳根清水洗净，适当地剪短，下锅。用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂即可出锅。

另准备少量酱油、味精、花椒、红油辣椒、香葱，制作成小料碟。汤中不加盐，直接蘸小料吃。