杭州乔司培训淮南牛肉汤做法去食为先怎么走?
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发布时间:2022-11-12 19:43
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时间:2024-01-26 17:24
淮南牛肉汤做法
做法一
食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
步骤:
1.将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2.牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。
淮南牛肉汤(牛板肠)
3.将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。
4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。[5]
做法二
食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。
步骤:
1.牛肉汤煮开。
2.粉丝泡开。
3.豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。
4.牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。
5.把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
6.牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜,滴点香油就好了