鹌鹑蛋别直接煮着吃了,你知道如何做味道绝美吗?
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发布时间：2022-11-11 13:27
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懂视网
时间：2022-11-11 17:48
1、食材：速冻饺子14个、鹌鹑蛋6个、植物油适量、盐适量、洋葱50克、火腿半根、奶酪适量。
2、主料：速冻饺子14个、鹌鹑蛋6个。
3、辅料：植物油、火腿半根、洋葱20克、马苏里奶酪适量。
4、把洋葱去外皮切碎火腿切末，马苏里奶酪掰成一块块的。
5、把小电锅，抹上植物油，加冻饺子铺均匀一些，用加少许的水，这样好熟透不易糊，用中火功能，慢慢煎出香味。
6、等到饺子底部煎出金黄色出浓浓的焦香味以后，加鹌鹑蛋均匀一些，加火腿丁和洋葱末，加剩下的盐撒上奶酪即可。
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时间：2024-10-05 21:15
鹌鹑蛋别直接煮着吃了，你知道如何做味道绝美吗?
三餐美味可口，四季幸福快乐，小伙伴们好!谈起鸡蛋，被称作“动物中的山参”，是很滋补养生的饮食疗法品，它营养全面，味道好，药用功效高，具备补气益血和强筋健骨的功效。今日，我想跟大家分享一个用鸡蛋配搭红萝卜制作出来的，好吃又好看的菜式。感兴趣的小伙伴赶紧看看吧！
【基本上流程】
1.提前准备适量鸡蛋，先放入一个洁净的碗中，添加一勺子食用盐和适量冷水，将鹌鹑蛋壳清理一遍。出锅烧开水，给里边加入适量食用盐，也有倒进白米醋，然后把洗净鸡蛋放入锅中，盖上盖子，开猛火将鹌鹑蛋煮熟。煮熟，将鸡蛋放入冷水中太凉。
2.提前准备一根胡萝卜，先用温水将红萝卜清理干净，沥干水时，用削皮刀把它外皮削整洁。随后，把红萝卜放到石板上，切调头和尾后，把他切割成2段。然后，将小段红萝卜切成薄片，再切成细丝，最终切割成碎丁。将切成小块的胡萝卜丁放进盘子里，预留。
3.取下一个平菇，先把它根处切除，再把他放入水里面手洗整洁。随后，把沥干的平菇放到石板上，取下切菜刀，先把他切成薄片，再改刀割成碎丁。切完以后，将香菇丁放进盘里预留。
4.提前准备两三根大葱，先用温水把它们给手洗整洁，随后取出沥干水分。然后，把大葱们放到石板上，首先用切菜刀将葱的根处切除不必，再把剩下的一部分切割成葱段。切完以后，将葱段放在盘子里预留。
5.提前准备一小块生猪肉，先用温水将表层清理一遍，沥干水时，把生猪肉切成块的。随后，将一小块生猪肉放入破壁机里，盖上盖，弄成猪肉泥。再取下好多个鲜虾，用切菜刀反复地切，直至剁碎肉沫。把做好的猪肉泥和虾肉泥一起放入盘子里，预留。
6.把胡萝卜丁、香菇丁和葱段都放入装猪肉泥的盘子里，拿筷子把它们拌匀。随后，给里边打上去一个洗净生鸡蛋，再倒入一勺子食用盐，也有适量白胡椒粉，再倒入一些芝麻油，拿筷子把它们拌匀，想让全部食材足够的混和。
7.准备一些炸鸡裹粉，如果你家没有面包糠，能把干馒头撕成一小块的，放入破壁机里，弄成粉末状。随后，把炸鸡裹粉或是馍馍粉末状倒入包馅中，再度拌匀。此刻，鸡蛋也凉出来了，将它们外皮都剥去，放入洁净的盘子里备用。
8.用手抓出一把饺子馅，放到手心里团成一团，随后，用手轻按出一个凹坑，把鸡蛋包进来，再度给团成一个肉丸子，就能放入盘里备用了。就是这样，把碗里的包馅都制成肉丸子，放置在盘子里预留。
9.在锅中进来适量植物油，开启文火加温。等温度有五成热了，将肉丸子放入滚油中，开展烹制。等炸定型了，就能搅拌他们，让它遇热匀称。等炸掉3min了，把肉丸子捞起来放入盘里。等温度升至七成热了，再度把肉丸子倒入锅中，开展再炸。
10.再炸的时间也不可以长，而且得用漏勺不断地搅拌他们，等将肉丸子表层炸成发黄松脆了，就可以把他们捞起来控一下油，随后放入盘里了。一道美味可口的肉丸子就完成了，它一口咬下去酥酥脆脆的，香气四溢，赶快出手看一下吧！
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时间：2024-10-05 21:16
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时间：2024-10-05 21:16
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时间：2024-10-05 21:17
