谁知道日式奶冻卷的制作方法?

发布网友发布时间：2022-11-11 11:19

共2个回答

热心网友时间：2024-10-26 15:31

我只会做<莓果优格奶冻卷>

草莓优格奶冻

材料:
新鲜草莓70g,原味优格60g,柠檬汁1茶匙,动物性鲜奶油50g,
细砂糖30g,吉利丁片2片

步骤:
1.草莓洗干净切蒂,切小块
2.草莓+原味优格+柠檬汁用果汁机打成细致的泥状

3.将吉利丁片一片一片放入冰块水中浸泡软化
4.动物性鲜奶油+细砂糖放入盆中加热煮到砂糖融化
5.将已经泡软的吉利丁片放入煮热的动物性鲜奶油中融化搅拌均匀,
倒入打成泥状的草莓优格中搅拌均匀放凉
6.放凉后倒入冰盒中放冷冻库冷冻约3-4小时冰硬
(先冷冻冰硬才好脱模)

热心网友时间：2024-10-26 15:32

这里
http://www.meishichina.com/Eat/WSFood/200610/12810.html

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