萨莉亚肉酱多利亚饭做法
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发布时间：2022-11-12 00:34
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时间：2024-08-22 05:11
用料
马苏里拉芝士
米饭
芝士片
牛肉末
黄油
番茄酱
黑胡椒
盐
牛奶
萨莉亚肉酱多利亚饭做法
新鲜牛肉末洗净备用
黄油加热至彻底融化，倒入牛肉末煸炒
加入番茄酱、黑胡椒、盐、牛奶。肉酱可以偏咸一些，因为除了这里没有其他步骤再加入调味品了
差不多收汁后放凉备用
准备两个锡纸盒或者可以进烤箱的容器。在容器底部抹一些黄油，铺上任意芝士片。(不铺也可以，这个随意)
将米饭放入锡纸盒，稍微压实。米饭不要太软糯噢。也有人在这里对米饭进行加工，添加了一些调味品，不过我认为没有必要哈。只要肉酱够味就好了
在米饭上撒一层马苏里拉芝士，增强层次感，同时防止肉酱过早下渗
接着均匀铺好肉酱
再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士
如果需要可以在芝士上层打一个鸡蛋。不过我觉得不好吃，所以不推荐
烤箱中层，上下火200°，15分钟。烤至芝士融化即可
