煮粽子锅底用放碗吗 煮粽子有什么技巧

发布网友 发布时间：2022-11-12 02:47

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懂视网 时间：2022-12-06 15:51

1、煮粽子是有一定技巧的，一般锅底是不用放东西的，所以也就不用放碗和石头，但是需要在粽子上面压东西，防止粽子沸腾散开。

2、正确的方法是在锅里用冷水，因为糯米在热水的时候容易膨胀，所以如果我们在锅里用热水，那么粽子就可以很容易地煮熟，外层是熟的，内层是生的，所以我们不需要用冷水就有这样的问题！

3、还有一点，做粽子的时候，不能少放点水。如果我们少放些水，当我们煮粽子的时候，它们会浮起来，变成混合的。水至少要比粽子高十厘米！

4、最后，该做粽子了。做饭时，我们一定不要担心。我们必须慢慢煮。如果用很长时间泡糯米，我们可以煮两个小时。如果时间短，我们就得煮三个多小时。这是非常重要的。我们没有足够的时间做饭。难怪它又松又生！

懂视网 时间：2022-12-06 15:55

1、煮粽子是有一定技巧的，一般锅底是不用放东西的，所以也就不用放碗和石头，但是需要在粽子上面压东西，防止粽子沸腾散开。

2、正确的方法是在锅里用冷水，因为糯米在热水的时候容易膨胀，所以如果我们在锅里用热水，那么粽子就可以很容易地煮熟，外层是熟的，内层是生的，所以我们不需要用冷水就有这样的问题！

3、还有一点，做粽子的时候，不能少放点水。如果我们少放些水，当我们煮粽子的时候，它们会浮起来，变成混合的。水至少要比粽子高十厘米！

4、最后，该做粽子了。做饭时，我们一定不要担心。我们必须慢慢煮。如果用很长时间泡糯米，我们可以煮两个小时。如果时间短，我们就得煮三个多小时。这是非常重要的。我们没有足够的时间做饭。难怪它又松又生！

懂视网 时间：2022-12-06 16:02

1、粽子是放锅里面煮着吃的，煮出来的粽子会有淡淡的粽香味，是端午节比较传统的一种食物，很多人都喜欢吃。煮粽子是有一定技巧的，一般锅底是不用放东西的，所以也就不用放碗和石头，但是需要在粽子上面压东西，防止粽子沸腾散开。

2、煮粽子的技巧分享：

（1）粽子煮多久与粽子的大小有关。糯米一定要先软化，浸泡时最好放些灰水（咸的），这样粽子才能好吃。

（2）要知道是不是熟了，要煮到一定程度，捡起来用手指按压。如果你觉得又软又粘，那就煮吧。否则，翻过来继续煮。如果你不熟悉它，关掉火，让它静置几分钟。

（3）水煮粽子必须先用开水煮，然后再掉粽子，水需要泡在粽子面上。

（4）煮粽子时不要加生水。

（5）煮粽子需要多长时间与粽叶的紧实度密切相关。

热心网友 时间：2024-07-06 16:17