护眼水果第一名!天越热越好吃,润燥补水防便秘
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发布时间：2022-11-11 14:27
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时间：2024-11-24 02:19
蓝莓1+1
推荐月龄：12M+
配餐用途：配餐
功效：补钙/护眼/锻炼咀嚼
营养特点
据国家卫健委公布数据显示：2020年我国青少年总体近视率为52.7%，高达世界第一。也就是每两个孩子，就有一个近视。
我们平时可以给宝宝吃一些保护眼睛的食物，来预防近视。像水果中的蓝莓非常不错。富含花青素，能够对视网膜色素上皮细胞的生长具有促进作用。
今天推荐两道蓝莓的做法，蓝莓果酱和蓝莓酸奶蛋糕。它们制作简单，吃起来酸甜可口。蓝莓果实中的水分达到75%，而且它是含有小籽的水果，能有效促进肠道蠕动，预防便秘。
食材工具
准备食材：鸡蛋：2个，酸奶：100克，蓝莓：250克，玉米淀粉：20克
工具：空气炸锅
蓝莓果酱
1.220克蓝莓放入空气炸锅，180度烤10分钟。
2.用勺子摁压蓝莓。
3.再把蓝莓放入空气炸锅，200度烤8分钟，蓝莓果酱就完成了。
蓝莓酸奶蛋糕
1.空气炸锅中倒入酸奶、玉米淀粉和鸡蛋。
2.搅拌均匀，放上30克蓝莓点缀。
3.放入空气炸锅，160度烤25分钟。
4.蓝莓酸奶蛋糕就完成了，奶香浓郁，酸甜可口~
蓝莓果酱没有加糖，非常容易变质，建议冰箱冷藏两天内吃完。
同样这个做法，你也可以把酸奶蛋糕里面的蓝莓换成其他水果，如香蕉、猕猴桃。
清洗蓝莓的时候，可以在水中加一些盐，倒入蓝莓浸泡5分钟，然后轻轻揉搓，再用清水冲洗干净。
根据《中国居民膳食指南》，营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。
今天这道蓝莓酸奶蛋糕中，包含了肉蛋水产豆类、谷薯类、水果类、奶类，肉蛋水产豆类及谷薯类单一，建议再搭配一些别的肉蛋水产豆类、谷薯类以及蔬菜类。
推荐如下：
