我想问问熟吃苹果的功效,熟吃苹果的好处和坏处是什么呢?
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发布时间：2022-11-13 03:52
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时间：2024-08-07 20:09
一般情况下，苹果煮熟吃的好处吃具有减少肠胃刺激、补充水分、促进排便等好。苹果煮熟吃可能会导致部分的营养物质流失，但是对身体不会造成不良影响。
1、苹果煮熟吃的好处：苹果中富蛋白质、锌元素等多种营养物质，具有补充营养、美容养颜、缓解疲劳的作用。作为一种常见水果，大部分人群均可食用，煮熟的苹果经过高温加热后会产生天然的抗氧化物，其中还含有大量水分，帮助润肠排便，食用煮熟的苹果有利于人身体健康，增强人机体免疫力，而且煮熟的苹果味道更加酸甜，和苹果相比有不同的风味。苹果煮熟吃比较适合月经期间的女性、睡眠质量不佳的人群等。
2、营养价值减少：苹果煮熟后其中的叶酸、维生素等物质可能会遭到破坏，可吸收利用的营养物质可能会降低，进而导致苹果的整体营养价值下降，但是对身体不会造成不良影响。
苹果最主要大营养价值在于它所含的多酚类，以及它的实用性广，一般人都可食用。而且在烹调美食中运用的也比较广。
苹果除了生吃，也可以熟吃。那么，苹果煮熟了吃，都有哪些好处和坏处呢？
1)对于一些可溶性维生素来说，熟吃会有较大损失，比如维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等。因为对于苹果来说，本身维生素C(4mg /100g )、维生素B1(0.02mg /100g )、B2(0.02mg /100g )含量都不高，如果熟着吃，几乎所剩无几。
(2)苹果含有比较丰富的钾、果胶和黄酮类物质，这些营养素不怕热，而且苹果中的果胶煮熟了，更易被消化吸收。有利于胃肠消化功能弱的老人，孩子吃。
(3)煮熟了可以搭配其他一些食材煮汤，即美味也养生。
不过，对于一般人来说，没必要煮熟了吃，生的新鲜的吃就可以。虽说熟吃，营养价值也没什么大的影响，但不必要过于强求
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时间：2024-08-07 20:10
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时间：2024-08-07 20:11
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