正宗韭菜猪肉馅的做法
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发布时间：2022-11-13 01:00
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时间：2024-11-22 23:50
用料：韭菜1小把、耗油1勺、盐适量、香油3勺、五花肉300克、是三香0.5勺、食用油3勺、胡椒粉1勺、面粉500克、温水250克、海鲜酱油1勺、生姜1块、鸡精1勺。
步骤：
1、买韭菜和肉，开始包饺子。
2、500g面粉开始和面。
3、把韭菜洗干净后，水份晾干以后切，最重要的一步是倒入食用油，搅拌均匀，放置10分钟。放入油以后馅料不会出水，粒粒饱满的韭菜都是有这个步骤。
4、在另一个容器里，搅拌肉馅。
5、把调好的肉馅倒入韭菜中，一定要按一个方向搅拌均匀。
6、下面开始包饺子。将和好的面切成小剂子。
7、擀皮，可可爱爱的饺子皮儿，然后开始包饺子了。
以上内容参考 百度百科-韭菜猪肉饺
