熟虾仁怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 08:54
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热心网友
时间:2022-06-18 16:07
熟虾仁滑蛋
主料:熟虾200克,鸡蛋2个。
辅料:油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉少许,大葱少许。
制作过程:
1、将煮熟的虾剥皮备用
2、鸡蛋磕入容器内
3、虾仁切段、切好葱花备用
4、蛋液中加入适量的盐
5、将葱花放入蛋液中搅拌均匀
6、再放入虾仁段
7、加入少许料酒
8、锅中放入少许油,待油温稍热即将蛋液倒入
9、快速翻炒
10、放入少许胡椒粉提味
11、翻炒均匀即可出锅。
12、出锅。盛入盘里,即可食用。
健康功效:滋阳润燥,补肾壮阳,益精补气,润肺利咽,通乳抗毒,养血固精,化瘀。
虾仁滑蛋的营养价值:
1、虾仁性温,味甘,咸。归经脾,肾。具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱。禁忌过敏、皮肤病、哮喘。特点补肾壮阳之佳品。
2、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
热心网友
时间:2022-06-18 16:08
虾仁怎么做都好吃,除了油焖等一些吃法,有时候我家包饺子的时候放一些虾仁味道超级好,馅儿里包括肉馅、虾仁、香菇、木耳、韭菜、鸡蛋⋯⋯你可以试试
熟虾仁怎么做好吃
1、材料:虾仁1斤。2、将煮熟的虾剥皮备用。鸡蛋磕入容器内。3、虾仁切段、切好葱花备用。4、蛋液中加入适量的盐。5、将葱花放入蛋液中搅拌均匀。6、再放入虾仁,再加入少许料酒。7、锅中放入少许油,待油温稍热即将蛋液倒入,然后快速翻炒。8、最后放入少许胡椒粉提味,翻炒均匀即可出锅。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
熟虾仁怎么做好吃
1. 虾仁洗净后加入一小勺料酒和一小勺盐,腌制15分钟,让虾仁更加鲜嫩。2. 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入腌制好的虾仁,用中小火煸炒至虾仁变色。3. 倒入适量的姜蒜末,炒香。4. 加入适量的生抽和白胡椒粉,根据个人口味调整。继续翻炒均匀。5. 炒至虾仁全熟后关火,装盘即可。小贴士:-...
煮熟虾仁怎么做
1、白米饭500克,大虾肉100克,鸡肉粒100克,香菇粒30克,冬笋粒30克,胡萝卜粒30克,榨菜粒20克,洋葱粒30克,青豌豆30克,鸡蛋2个,盐2克,鸡粉2克,白胡椒粉少许,绍酒15克,烹调油适量,淀粉适量。浆制虾球和鸡肉粒,里面放入盐、鸡粉、胡椒粉和绍酒。2、放好调料用手抓匀,然后放入适量的...
熟虾仁怎么做好吃法
虾仁开水入锅,焯水10秒。锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜片,冬瓜,虾仁,鸡粉,盐,生抽,搅拌均匀。加入水淀粉,大火收汁。烹饪技巧 切冬瓜的时候,在靠近皮的位置割上一刀,可以更好的入味,也可以帮助成熟。烧冬瓜的时候,不要等到冬瓜完全变透明了再关火,那样做出来的冬瓜口感不好,等到半透明的...
煮熟的虾怎么炒好吃
虾仁洗净后备用。青辣椒去籽后切丝,姜切丝。2. 炒制过程:锅热后倒入适量的油,随即加入姜丝炒香。接着放入虾仁翻炒,待虾仁颜色略微变化时,加入豆瓣酱继续翻炒。倒入切好的青辣椒丝,与虾仁一起炒匀。最后,加入适量的食盐进行调味,翻炒均匀即可出锅。无论是熟虾还是小虾仁,炒制时都需要注意...
熟虾仁炒什么好吃
1.虾仁洗净用牙签挑去虾线 2.鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开 3.将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4.将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清 5.将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻 6.黄瓜洗净一切为二 7.剔去中间爱出水的黄瓜籽 8.葱切末,姜蒜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁...
剥好的虾仁怎么做好吃
糖醋虾仁🍤的做法 葱切碎。请点击输入图片描述 大虾洗净去头,去虾线,用葱、姜、料酒腌制10分钟。请点击输入图片描述 锅里放少量油,油热炒熟虾仁盛出备用。番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。请点击输入图片描述 锅里放一点油,油热倒入糖醋汁。请点击输入图片描述 倒入虾仁炒至收汁。请...
煮好的熟虾怎么炒好吃?
清炒虾仁的做法步骤:生姜、虾仁、松肉粉、鸡蛋 先把生姜切丝,然后放在小碗中泡点生姜水,然后把虾仁腌制下(熟虾可以省略这个步骤),先放入小半勺食盐、松肉粉、刚刚泡的生姜水、少许蛋清,上手揉抓均匀 油温四成热放入煎好的虾仁。低油温把煎好的虾仁滑熟。热锅倒油,再放入虾仁翻炒,放入一点点盐...
冷冻熟虾仁怎么做好吃又简单
1. 先将冷冻熟虾仁从冰箱中取出,放在室温下解冻。如果时间紧迫,可以将熟虾仁放在冷水中解冻,但一定要注意不要过久地浸泡。2. 把葱姜蒜切成末,放入碗中备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 把解冻好的熟虾仁放入锅中,加入适量的盐、料酒和生抽,翻炒均匀。5. 炒至虾仁变色,...
熟虾怎么做好吃又简单
1 准备好桃花虾(熟制的)。2 准备好香醋。3 小香葱洗净,切小象眼段。4 将小香葱和桃花虾拌匀,浇上香醋,淋上香油即可。水煮虾没有吃完,再加热更不爱吃了,于是我想着还是把虾剥成虾仁炒着吃吧。配什么好呢,把剥去皮壳的虾仁切成段,加入两个鸡蛋和葱花,滑炒了一下,即入味又鲜香,家人...