如何保存六堡茶?六堡茶的功效是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:54

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热心网友时间：2022-05-17 06:16

六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。有益品质的黄霉菌能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红。--引自百度百科
自古以来茶叶就是一种具有保健和养生功能的饮品，中国人饮茶的历史古老悠久，茶叶已经成为中国人生活当中必不可少的一部分。六堡茶中含有多种溶解酶、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必备的营养元素和六堡茶，可以补充人体能量，在炎热的夏天还可以降温解暑，清热解毒，促进消化。
保存六堡茶要注意在购买茶叶的时候尽量购买新茶购买当地当季茶，因为每一种茶叶都有自己的保质期，从摘茶到制茶需要一段漫长的过程，老茶不容易储存，而且已经减少自己的保质期。另外，每一次从容器当中到处茶叶都要随手扎紧口袋，把容器当中的空气尽量排除掉封好口，以免空气中的水分流入到茶叶中。
可以把六堡茶放到铝箔中，然后里面放一小袋干燥剂，封口后将茶叶装入准备好铁罐，然后把整个容器放到冰箱中，保持温度在零到五摄氏度左右，这是保存茶叶的最佳温度。