鸡汤的做法产妇喝
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发布时间:2022-04-23 08:52
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时间:2022-06-18 15:41
1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。
做法: (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。
功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7 天后再食用。
2、产妇瓜仔鸡汤的做法
材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。
做法:
(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。
(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。
(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。
功效:鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。
3、产妇枸杞炖鸡汤的做法
材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。
做法:
(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。
(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。
(3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。
4、产妇红枣炖鸡汤的做法
材料:三黄鸡1只;红枣10个,盐适量,姜2片。
做法:
(1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末。
(2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。
(2)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。
功效:红枣含富含的维生素和蛋白质,具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用,因为红枣具有活血功能,以免影响产后恶露。
喝鸡汤注意事项
产妇喝炖鸡汤除了要注意不要过早饮用外,还要注意选择雄激素含量比较高的公鸡。在喝鸡汤的时候,可以把上面的浮油去掉,不要喝得过多,避免产后肥胖。
1、选用公鸡。乳汁主要是在雌激素和孕激素浓度降低的情况下才分娩的,公鸡含有较多的雄激素,具有对抗雌激素,促进乳汁分泌的作用。且公鸡*中含有少量的雄激素,在给产妇做炖鸡汤时,连同*一起食用,可促进乳汁分泌。不过,部分产妇在哺乳期会患上乳腺炎,如果发现乳房发胀、无奶时,切勿鸡汤,以免加重乳腺炎。
2、选用仔鸡。仔鸡指没有下过蛋,比较年幼的鸡。从营养上来说,仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高。而且仔鸡肉含弹性结缔组织比较少,在煮熟后,鸡肉易分离,变得细嫩、松软,更有利于产妇消化吸收。在产妇乳汁分泌正常,不需要催奶的情况下,可以用仔鸡炖汤补充营养。
1、避免油腻:产妇喝炖鸡汤的时候,最好把上面的一层油去掉。因为产妇喝鸡汤时,脂肪摄入量过高的话,容易引起产后肥胖。此外,若乳汁中的脂含量增高,母乳喂养时,宝宝的脂质摄入量也变高,加重宝宝的肠胃负担,导致肠胃消化出问题,容易引起腹泻。
4、注意做法:若想让产妇在鸡汤中获得最高的营养价值,就要注意鸡汤的做法,注意选好炊具和食材,并注意掌控火候。一般来说,鸡汤不宜熬得太久,以免破坏汤汁中的营养成分。熬鸡汤时也要注意选择好其他辅食,例如黄芪、红枣、枸杞等,还可以加入一些米酒,这样对产妇健康更有益。
热心网友
时间:2022-06-18 15:41
给产妇做鸡汤最好是再加入一些其它的有助于恢复身体元气的食材,比如大枣、当归、枸杞、香菇等。先把鸡肉清洗干净,用水焯烫一下过血水。然后在锅中加入清水,放入焯烫好的鸡肉,再放入几段大葱、几片生姜、当归、枸杞等,再放入适量的食盐,慢火炖制半小时。
然后放入准备好的其它食材,再继续炖半小时,直到鸡汤呈乳白色关火。给产妇喝鸡汤最好不要喝表面的那层浮油,可以先用勺子把这层浮油刮出去,然后再给产妇喝。每次不要大量的喝,一小碗为宜,可以每顿饭只喝一碗。否则会让产妇有油腻感,反而排斥喝鸡汤。
给产妇炖鸡汤一定要选择公鸡,不要选择母鸡。因为老母鸡的肉之中含有雌激素,它就会抑制产妇体内的泌乳素,从而影响下奶。而且最好是选择乌骨鸡,乌骨鸡比其它品种的鸡肉补养功效更显着,更适合产妇的体质。
顺产坐月子护理事项
1、尽早母乳喂养
刚生完宝宝后,产妇的乳房会明显的充血膨胀,此时,要注意尽早给宝宝进行哺乳,因为给宝宝喂奶,利用刺激乳汁的正常分泌,还有利于产妇子宫收缩,对女性的产后康复有利,但在给宝宝哺乳之前,要注意乳房的清洁卫生,要用干净的睡清洗乳头,乳房,防止乳腺发生感染,引发宝宝肠道感染。
2、及时排尿排便
产后尿量增多应尽量解小便。以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。产后2日内应有大便。如有便秘,可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。
3、注意观察子宫复原情况
摸测宫底高度逐日复原,产后10日后应在腹部摸不到,剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂,恶露有臭味应给抗炎治疗。
4、卫生护理
产后汗多要勤换内衣裤及床单,可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑。顺产产妇或者有侧切伤口,或者有撕裂伤口,都需要进行缝合,并注意清洗护理。
5、产后运动
产妇应避免劳动,但是可以适量进行少量运动。一般来说,产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动,但要视情况,不能勉强,不能过于剧烈。喜欢有氧舞蹈的妈妈,则要等上6周才可以重新开始。总之,产后运动要持之以恒。
产后一段时间不能做较粗重的活儿,如:洗衣、提水、抬重物等,否则会患子宫脱垂。
产妇炖鸡汤的做法
1、老母鸡半只,洗干净。2、撒点盐,与鸡肉混合在一起。十分钟后可以开始煮啦!3、红枣,选择优质一点的红枣,要是实在分辨不出好坏,就自己在买的时候尝尝,不要太甜(像糖精一样),小子或者无子。4、枸杞子,一把就够了,补血,可以吃,味道不好 5、党参,补气,有利于生完孩子的宝妈恢复体...
坐月子炖鸡汤的做法
1、准备小鸡一只、山药一段、红枣若干、姜、料酒、大葱、食盐等;2、小鸡冷水下锅将血沫煮出,捞出放进炖锅中,放入其余调味料,倒入适量清水,进行熬炖,一小个小时后放入山药段。3、然后继续小火炖煮大概30-50分钟,关火前10分钟放入食盐,就可以食用了。4、产妇食用时,将浮油撇出去,喝清汤即...
月婆鸡汤的做法
1、焯水去腥去血沫。2、冷水入锅,放入葱姜。3、放入红枣、枸杞辅助药材。4、煮沸后转小火炖。5、加盐端出。6、乌鸡汤成品。
给产妇做乌鸡汤的步骤窍门
用法:将乌骨鸡洗净,将参放入鸡腹内,放沙锅中,加水适量,烧沸,改用文火煨炖,至鸡肉熟烂,加少许油、盐调味即可,吃肉喝汤,每日二次。功效:补益脾气,止血。治疗产后体虚。
产妇喝鸡汤怎么做
然后放入准备好的其它食材,再继续炖半小时,直到鸡汤呈乳白色关火。给产妇喝鸡汤最好不要喝表面的那层浮油,可以先用勺子把这层浮油刮出去,然后再给产妇喝。每次不要大量的喝,一小碗为宜,可以每顿饭只喝一碗。否则会让产妇有油腻感,反而排斥喝鸡汤。给产妇炖鸡汤一定要选择公鸡,不要选择母鸡。
产妇母鸡汤的做法大全
做法:- 将黄芪、枸杞、姜片洗净,放入纱布袋内。- 将母鸡洗净,焯水后冲凉,切块,与红枣一起放入炖锅中。- 加入清水,用小火炖煮1小时后,加入盐、米酒调味即可食用。2. 瓜仔鸡汤 材料:土鸡1/4只,莲藕100克,老姜30克,青葱1根,水适量。做法:- 将土鸡斩成小块,焯水1分钟后捞出。- ...
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姜:适量 杏鲍菇:适量 具体步骤 第一步 第一步:鸡飞水。 在水中放入几片姜或者料酒,可以去味。第二步 第二步:飞水后的鸡过冷水冲掉血沫 第三步 杏鲍菇切片。也可以根据喜好放别的辅料。但是味道比较大的比如大枣也就不要放了,会影响鸡汤本身的味道。第四步 将杏鲍菇、鸡和几片姜放入砂锅...
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一、产妇党参黄芪炖鸡汤 1、材料 黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。2、做法 (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。二、产妇瓜仔鸡汤...