买回来的大白菜上面还有化肥,洗干净还能吃么

发布网友发布时间：2022-04-23 08:54

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热心网友时间：2022-06-18 16:02

　　买回来的大白菜上面还有化肥，洗干净还能吃，如何去除农药残留，清洗蔬菜的正确方法
　　最好的方法还是先用流水冲掉外叶可能沾染的灰尘浸泡片刻后再仔细清洗（另外，亦须注意蔬菜应先清洗再切，而非切了再洗），几个简单参考步骤如下：
　　包叶菜类：
　　卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
　　小叶菜类：
　　如清江白菜、小白菜等，应先将近根处切除，把叶片分开，在水龙头下仔细冲洗（特别注意接近根蒂的部份的清洗）。
　　花果菜类：
　　如苦瓜、花胡瓜（小黄瓜）等，如需连皮食用，可用软毛刷、以流水轻轻刷洗，另如甜椒（青椒）有凹陷之果蒂，易沉积农药，应先切除再行冲洗。有必要的话，再用热水烫一下。
　　根茎菜类：
　　如萝卜、马铃薯或菜心类，可用软刷直接在水龙头下以流水刷洗后，再行去皮。
　　连续采收的蔬菜类：
　　如菜豆、碗豆、敏豆（四季豆）、韭菜花、胡瓜、花胡瓜（小黄瓜）、芥蓝（格兰菜婴）等，由于采收期长，为了预防未成熟的部份遭受虫害须持续喷洒农药，因此农药残留机率较多，所以应多清洗几次。

热心网友时间：2022-06-18 16:03

大白菜上有化肥洗干净了还能吃，但关键是你怎么知道上面有没有化肥。