用鹰嘴豆粉做的煎饼还是煎饼,好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 08:48

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热心网友时间：2022-06-18 13:56

步骤 1
做肉馅：将羊肉切碎，拌入香菜，鹰嘴豆，孜然，薄荷，料酒，酱油等，搅拌均匀
步骤 2
糯米：取出事先蒸煮好的糯米，干湿适当，拌入少量面粉和芝麻
步骤 3
在手上沾上一层干面粉，然后捞一团饭团，压成稍薄的饼子，约0.7cm厚，再将馅料裹起来，不管怎么裹，封得住口，馅料不会爆出来，两面平滑就好
步骤 4
最后放入平底锅中煎至两面金黄就好啦，建议用小火先

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