甲鱼是不是海鲜
发布网友
发布时间:2022-04-23 08:48
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-06-18 13:53
甲鱼不是海鲜,甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。
在自然环境中,甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域,风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳(俗称晒背),利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌,促进受伤体表的愈合,并通过晒背提高体温,促进食物消化。
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风的作用。
扩展资料:
在自然温度条件下,鳖生长4~5龄时才可达到性成熟;水温达到20℃以上时,开始发情交配。一次交配,多次产卵。北方一年产卵2~3次,南方4~5次。
5~8月为产卵期,6~7月为产卵高峰期。产卵时间一般在下半夜(0~6点),这与鳖喜欢安静的环境有关。鳖的产卵方式为掘洞产卵,产后用沙土埋上,因此在池周要设沙土质的产卵场。
参考资料来源:百度百科-甲鱼
热心网友
时间:2022-06-18 13:54
现在市场上卖的甲鱼都是人工养殖的,从定义上来看不属于海鲜。
从食疗作用上来看,手术之后吃是很补的,一般医院禁忌辛辣和海鲜,都是为了防止伤口发炎等,但是具体能否食用,建议还是多问一下医生,遵照医嘱。
甲鱼适宜人群:
1. 适宜体质衰弱,肝肾阴虚,骨蒸劳热,营养不良之人食用;适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用;适宜慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾肿大,糖尿病,以及肾炎水肿之人食用;适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用;适宜干燥综合征患者食用;适宜高血脂,动脉硬化,冠心病,高血压患者食用;适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用;
2. 甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康;另外痰食壅盛者慎食。
食疗作用
甲鱼肉性平、味甘;归肝经。
具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用;
可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
【性味】性寒,味咸。
【营养成分】蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等。
【功效】滋阴清热,补虚养肾,补血补肝。
宜&忌:适宜身体虚弱者食用。肝病患者忌食;患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用;失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。
食用甲鱼注意事项
1. 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
2. 死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值;
3. 生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症;
参考资料:http://www.xiachufang.com
热心网友
时间:2022-06-18 13:54
甲鱼是淡水的,当然不是海鲜了。
海鲜是指海里生长的生物,一般指动物,嘌呤通常比较高。
热心网友
时间:2022-06-18 13:55
海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
其实,海里是有鳖的,请看下面证据:
《列子·汤问》篇,有关于女娲补天"断鳌之足以立四极"的一段记载.这里说的"鳌",按现代词典里的注解,就是指海里的大鳖.
<离*.天问>有句"巨鳌戴山,其何以安?",按<艺文类聚>的解释,就是指大鳖背负蓬莱仙山在大海里游.晋代陆机《鳖赋》有云:"有东海之巨鳖,乃负山而吞舟."说的也是这个意思.
<庄子·秋水>篇:"东海之鳖,谓埳井之蛙曰:夫海,千里之远,不足以举其大,千仞之高,不足以极其深."这说的是海鳖向井蛙炫耀大海水天茫茫,无边无际的辽阔,壮观.
<山海经>里有一个钓鳖的故事:渤海中有五座神山,随风飘浮,不能暂停,天帝派海神用15只大鳖用头顶着五个神山,使之不再随波逐流。这时龙伯国的巨人来了,他们一下子钓走了6只巨鳖.这种"钓鳖"壮举使很多人向往,李白就自称过"海上钓鳖客".
"钓鳖"古迹今犹存.在现在的漳州东山岛东山风动石景区,座落着一座巨大的石台——“钓鳖台”.也称"钓鳌台"
.登台远眺,烟波浩渺,梁岳拥翠美景可尽收眼底,是个旅游好去处.
热心网友
时间:2022-06-18 13:56
不算,顶多算个湖鲜。