胡萝卜鸡蛋的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 08:47

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 13:42

工具/原料
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土豆 (90克)
胡萝卜 (60克)
面粉 (50克)
鸡蛋 (1个)
盐适量
胡椒粉适量
食用油适量
方法/步骤
1/7分步阅读
将土豆、胡萝卜去皮，用刨丝器刨丝。

2/7
向碗中加入一个鸡蛋。

3/7
加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。

4/7
筛入面粉，倒入适量的清水搅拌均匀。

5/7
锅中倒油，加入适量的面糊做成薄饼。

6/7
表面凝固翻面煎熟。

7/7
切片装盘即可食用。

热心网友时间：2022-06-18 13:42

1胡萝卜切丝，越细越好，葱切末。

2
面粉加鸡蛋、葱、胡萝卜、胡椒粉和盐。

3
加水调成糊状。

4
将火力调到最小，倒入少量油。

5
舀2小勺面糊进去，并向锅周围晃动。

6
边上微黄时翻面，再煎至成熟即可。