很多人吃不来折耳根,它到底属于蔬菜类还是中药类?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:52

共8个回答

热心网友时间：2022-04-29 23:04

鱼腥草的别名是“折耳根”，它是中国草药的一种，它主要长在在贵州、湖南、四川等地。另外，它也可以当蔬菜吃，它的营养价值比较高，是菜桌上的美味佳肴。它略有鱼腥味，很多人因为它的味道而对他敬而远之。但是，它的价值却不容忽视。

一、功效比较多

折耳根虽然长得不是很好看，但是，它的功效却很多，它可以清热解毒、利尿消肿、支肺炎、水肿、湿疹、疟疾等，中药用国很多的食材都有有药用作用，他们看着很不起眼，但是，却有着极大的功效，例如，它可以提高人体的免疫力，让人体变得更加的健康。

二、把折耳根当作蔬菜

吃折耳根的方法有很多，例如。凉拌折耳根，它主要是吧折耳根清洗干净、切成段，洗净以后用盐腌一下，用清水淘洗干净以后，撒上炸焦的辣椒，再放上一点酱油、醋、蒜、味精等，这样一道美味可i口的菜就可以上桌了，吃起来清脆可口。如果你吃不了凉拌的，你可以把他跟肉炒一下，味道也是极其鲜美的。

三、不强迫人吃

折耳根价值特别高，但是，并不是所有的人都能忍受它的味道，如果有些人不愿意吃，我们也能理解。很多孩子，他们就特别厌弃这个味道，那么，父母可以不让他们吃，尊重他们的选择，吃其他的食物，也能补充需要的营养。

在中国，有很多植物都有非常高的价值，“在本草纲目”这本书里，记录了很多植物的功效，这些都是先辈通过实践了解的知识，它治好了很多人的病，也给很多人带来了幸福的时刻，作为新青年，也要多了解一些医药知识，这对于我们的生活还是比较重要的。

热心网友时间：2022-04-30 00:22

折耳根可以属于蔬菜类也可以属于中药味，可以清热解毒，利尿通淋的功效。

热心网友时间：2022-04-30 01:57

折耳根准确的来讲是属于一种中药材不过也是可以做蔬菜来吃，尽量要少吃是药三分毒，尤其是孕妇更要少吃对胎儿的发育会有影响的。

热心网友时间：2022-04-30 03:48

对这个我觉得一般来说是属于蔬菜类的，它并不是属于中药，如果把它晒干以后呢，那么就变成了中药类了。

热心网友时间：2022-04-30 05:56

折耳根属于是中药类的，但是我国西南地区的人们很喜欢它，经常用来凉拌，它全株可以入药，功效很不错。

热心网友时间：2022-04-30 08:21

很多人吃不来折耳根，折耳根又名鱼腥草，是属于药食两用的食品，具有抗辐射和增强免疫的功效，无任何毒副作用。

热心网友时间：2022-04-30 11:02

可以用来做蔬菜，也可以用来做药材，但是不能吃太多，如果胃寒冷的人是不宜吃过多折耳根的，因为对胃会不好

热心网友时间：2022-04-30 14:00

应该是属于药食同源的。折耳根具有解热清热解毒，杀菌消毒的功效。