发布网友 发布时间:2022-04-23 08:52
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 15:29
在云贵川渝这几个地方有一种独有的蔬菜,说它是蔬菜也可以说它是调味品也是可以的,因为带有独特的鱼腥味,所以就被叫做鱼腥草。这个东西在云贵川渝就被叫做折耳根,是深受大家喜欢的食材,但是没有吃过的人就会不喜欢它的味道,会认为很腥很难吃。那么就会有人问鱼腥草可以当菜吃可以当茶喝,哪些人不能吃鱼腥草?鱼腥草带有很多的过敏成分,让很多易过敏人群望而止步,身体弱的人也不适合吃。让我们来分析一下。鱼腥草是个味道独特的食材,会吃的人就会觉得这个食材很美味可以给食物提鲜提味,但是不喜欢吃的人就会觉得味道很怪,不少人尝试第一次之后就不想再碰了。虽然云贵川渝都有这个食材,也有不少人喜欢,但是吃的方式都不一样,有些是吃鱼腥草叶子,有的吃的是根,都是各有个的味道。一些人即使喜欢吃鱼腥草也要管住自己的嘴,易过敏的人群就要少吃或者不吃,这样会加重过敏的程度,还有体寒的人也是要少吃,鱼腥草书寒性,这样会让体内积累太多的寒气,导致身体腹泻,对脾和胃都是有危害的。鱼腥草的吃法也是很多,可以生吃也可以熟吃。炒熟了鱼腥草的味道就会淡很多,这样也会有更多的人接受,生吃就会保留它原有的味道,作为辅料的时候就会增加食物的香味和鲜味。多吃折耳根对身体也是有好处的,鱼腥草是可以清热排毒的,如果不是不能食用的人群食鱼腥草还是好处多多的。不同的食材都会担任不同的功效,鱼腥草味道虽怪但是对身体是有好处的,也可以算作是一种药材,没有吃过鱼腥草的都可以尝试一下这种味道,也许就会让你流连忘返。
热心网友 时间:2022-06-18 15:30
鱼腥草为野生植物,可能含有多种致敏源,有可能会诱发体质过敏,所以有体质过敏的人不能吃鱼腥草。鱼腥草为寒凉之物,宫寒和体寒的人群也不不可食用,尤其是女性可能导致不孕不育。鱼腥草为中药有一定的毒性,鱼腥草的主要成分为肝脏吸收,肝脏功能差的人,最好不要长期大量摄入,否则会导致肝中毒。热心网友 时间:2022-06-18 15:30
孕妇等不可以吃鱼腥草,鱼腥草味道苦涩,味道也极其的冲,孕妇受不了。热心网友 时间:2022-06-18 15:31
高血压人群和痛风人群不能吃鱼腥草。因为鱼腥草会让高血压人群,血压升高产生生命危险。而痛风人群会导致痛风症状加重,给自己带来隐患。热心网友 时间:2022-06-18 15:31
有胃病的人不能吃、虚寒体质的人不能吃、有肝脏问题的人不能吃,因为鱼腥草属于寒性,这类人群吃了不但没有什么好处,反而会病情加重。