做饺子皮面粉和水的比例是多少?
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发布时间：2022-04-23 08:51
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热心网友
时间：2022-06-18 15:06
饺子皮的做法：
准备材料：面粉：300克、水：170克、盐：1/4小勺。
1、把所有材料倒入大碗，搅拌成絮状；
2、揉成光滑的面团，然后用保鲜膜封起来，醒15分钟左右；
3、案板上撒薄面，将醒发好的面团搓成长条；
4、切割成大小均等的剂子，然后用手把剂子按扁；
5、取一个剂子，一手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片；
6、完成。
热心网友
时间：2022-06-18 15:06
