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川味的红烧鸭子做法,怎么做红

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:33

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 10:59

食材明细
鸭子
半只

适量
生抽
适量

适量
白糖
适量
料酒
适量
咸甜
口味

工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鸭子的做法步骤
红烧鸭子的做法步骤:1 1准备鸭子,半边鸭子。
红烧鸭子的做法步骤:2 2锅内放水,烧水的时候倒进几片姜,盖上盖子等水煮沸。
红烧鸭子的做法步骤:3 3水烧开后,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均匀受热。
红烧鸭子的做法步骤:4 4烫熟后,把鸭子捞出来。然后砍成块。
红烧鸭子的做法步骤:5 5锅内放少许油,翻炒鸭子。
PS:这时候注意要倒入少许油,不要太多。因为鸭子一边煮一边会出很多水,煮到最后它自己会出油的。
红烧鸭子的做法步骤:6 6煮成变色了之后,它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料酒下去。
红烧鸭子的做法步骤:7 7继续翻炒,放盐,放白糖。
红烧鸭子的做法步骤:8 8继续翻炒,炒啊炒,然后放生抽。使它上色。
红烧鸭子的做法步骤:9 9放生抽之后,继续翻炒几下,这时候鸭子已经开始自己出油了,就可以出锅了。
煮出来的鸭子真香啊。
红烧鸭子的做法步骤:10 10香喷喷的鸭子。

热心网友 时间:2022-06-18 11:00

食材明细
鸭子
半只

适量
生抽
适量

适量
白糖
适量
料酒
适量
咸甜
口味

工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鸭子的做法步骤
红烧鸭子的做法步骤:1
1准备鸭子,半边鸭子。
红烧鸭子的做法步骤:2
2锅内放水,烧水的时候倒进几片姜,盖上盖子等水煮沸。
红烧鸭子的做法步骤:3
3水烧开后,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均匀受热。
红烧鸭子的做法步骤:4
4烫熟后,把鸭子捞出来。然后砍成块。
红烧鸭子的做法步骤:5
5锅内放少许油,翻炒鸭子。
PS:这时候注意要倒入少许油,不要太多。因为鸭子一边煮一边会出很多水,煮到最后它自己会出油的。
红烧鸭子的做法步骤:6
6煮成变色了之后,它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料酒下去。
红烧鸭子的做法步骤:7
7继续翻炒,放盐,放白糖。
红烧鸭子的做法步骤:8
8继续翻炒,炒啊炒,然后放生抽。使它上色。
红烧鸭子的做法步骤:9
9放生抽之后,继续翻炒几下,这时候鸭子已经开始自己出油了,就可以出锅了。
煮出来的鸭子真香啊。
红烧鸭子的做法步骤:10
10香喷喷的鸭子。
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