让水瞬间结冰的方法
发布网友
发布时间:2022-04-23 08:32
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-18 10:44
使水瞬间结冰,其实方法很多。
如瞬间制冷;在相对的低温下瞬间施高压等等。
当然这些都是从热力学的角度来说的,在生活中基本不太能实际操作。
看过一些网上的瞬间结冰的视频,主要可分为两种情况。
一种叫过冷水,另一种是过饱和溶液结晶。
其实所谓的结冰或结晶是需要一个过程的(所谓的热动力学),并非一蹴而就。
首先,水溶液里需要有晶核的存在,通常是溶液中的杂质或缺陷等(这点很重要!)。
然后在适合的温度下,溶液分子就会逐渐依附到晶核表面,呈线性、平面或辐射状向周围扩散开来,最后才长成大的结晶体/结冰。
前面提到的过冷水就是因为水比较纯,里面的杂质少,结晶生长较困难。因此即便是到了0度以下,仍无法结晶。
但过冷水毕竟是处在一种非常不稳定的状态(低于0度的液态水),只要在其中添加些许杂质,或摇晃液体,都能诱发异常迅速的结晶/结冰。
另一种过饱和溶液结晶,我看到的是用醋酸钠来做的。(其实用别的能带结晶水的盐有类似效果)
步骤如下,
1.将适量醋酸钠放进即将要沸腾的水里,搅拌溶解。
2.溶解完成把混合物倒进玻璃杯,放进冰箱冷却,注意不要把没溶解的醋酸钠倒进杯子里。
3.把冷却的混合物倒进容器里,用手指碰触一下,迅速结冰。
实际上这不是冰而是醋酸钠带结晶水的晶体。
第一步,过热溶解,是为了制得溶解过量的醋酸钠。因为溶解度随温度升高而增加;
第二步,迅速降温,是为了获得较稳定的过饱和的盐溶液。因为
最后,因为是非常不稳定的过饱和溶液,所以一有微小外界的扰动,就会有盐结晶出来,这个最先出来的起到了类似晶核的作用,周围的水合盐会迅速地在它周围结晶并蔓延开,这就有了类似瞬间结冰的效果了。
参考资料:http://www.u148.net/article/19651.html
怎么让水瞬间结冰?
让水瞬间结冰的五种方法:加入盐、加入醋、加入糖、加入洗衣粉、加入水煮蛋外壳。1、加入盐 将一小勺普通食盐放入冰箱冰格里,这能让水迅速结冰。因为食盐能降低水的凝固点,使水在较低温度时即可结冰。2、加入醋 将一小勺醋放入冰箱冰格里,这也能让水迅速结冰。因为醋是一种含有酸性物质的液体,...
如何处理冷冻干燥机冰堵情况
冷冻干燥机冰堵情况可以通过以下几种方法处理:1. 开机运行,将压缩机温度升高,使冰堵随着制冷剂的循环而溶解。2. 关闭制冷系统,等待系统内冰冻水化开后,将压缩机温度降低,开机运行。3. 加入热水,将制冷系统内的水分加热,使其融化,然后再用压缩机将制冷剂压入冷凝器。4. 将制冷系统中的干燥过滤器和毛细管拆除,然后在毛细管和干燥过滤器的接口处加入冰晶溶液,使冰堵处结冰,再通过震动和吸入热空气的方式将冰堵处冰震开。5. 更换干燥过滤器和毛细管,将制冷系统恢复正常。需要注意的是,在进行任何维修操作时,都需要先将制冷系统断电,并…现在的品牌有很多,但是在北京的品牌有北京松源华兴,是冻干机生产厂家,产品涵盖真空冷冻干燥机全系列产品.实验型,中试型,生产型制造厂商,集研,产,销于一体,型号齐全!免费保修一年,终身维护,并常年免费为客户提供技术咨询.
怎样让水瞬间结冰
五种让水瞬间结冰的方法:1、食盐法:在冰箱冰格中加入一小勺食盐,食盐能降低水的凝固点,使水在较低温度下迅速结冰。2、醋法:在冰箱冰格中加入一小勺醋,醋中的酸性物质可以降低水的凝固点,促使水快速结冰。3、糖法:在冰箱冰格中加入一小勺糖,糖能抑制水的凝固点,使水在较低温度下尽快...
五种方法让水瞬间结冰
让水瞬间结冰的五种方法:1、把纯净水放进冰箱的冷冻室,在一24度的条件下冷冻2小时45分钟,这时水的温度已经低于零度(冰点),但不会结冰,你就得到了过冷水。然后轻轻地把过冷水从冰箱取出来。2、用指关节对着瓶子轻轻敲击一下,你会看到瓶子中的水迅速结冰了。眼看着一瓶透明的水几乎瞬间变成了...
五种方法让水瞬间结冰
要让水瞬间结冰,有五种创新方法可以尝试:首先,将纯净水放入冰箱冷冻室,设定温度至-24℃,冷冻2小时45分钟,得到过冷水。取出时需轻手轻脚,避免扰动。第二,用指关节轻轻敲击装水的瓶子,外部的振动会促使水分子快速结晶,原本透明的水瞬间变成半透明的冰块。第三,纯净水中虽然凝结核少,但在极低...
有什么方法让水瞬间结冰
可以采用以下方法,让水瞬间结冰,前提是环境的温度要低,方法如下:1、从冷冻室拿出来矿泉水,是液体状态;2、撞击瓶底,瓶中的水,慢慢出现凝固的冰碴;3、过5秒钟,冰碴会迅速扩散开;4、大约10秒后,整瓶水都会变成冰碴;5、用瓶子的底部敲击地面一下,这时候水瓶里面的水即可很快结成冰块。
五种方法让水瞬间结冰
以下是让水瞬间结冰的五种方法:1. 首先,将纯净水放入冰箱的冷冻室,在零下24度的条件下冷冻2小时45分钟。这时,水的温度将低于零度(冰点),但尚未结冰,你得到了过冷水。然后小心地将过冷水从冰箱中取出。2. 轻轻用指关节敲击装水的瓶子一下,你会看到瓶中的水迅速结冰。看着一瓶透明的水几乎...
有一种化学物质可以让水瞬间结冰,这种物质是?
有一种化学物质可以让水瞬间结冰,这种物质是NH4NO3。它溶于水时会吸收大量的热,导致水溶液迅速结冰。这个化学反应相对简单。另一种物质是CH3COONa,它引发的是结晶现象。以下是使用CH3COONa制作过饱和溶液并观察结冰现象的步骤:1. 将适量的醋酸钠加入即将沸腾的水中,并搅拌以帮助溶解。2. 溶解完成后,...
有一种化学物质可以让水瞬间结冰,这种物质是?
1.将适量醋酸钠放进即将要沸腾的水里,搅拌溶解。2.溶解完成把混合物倒进玻璃杯,放进冰箱冷却,注意不要把没溶解的醋酸钠倒进杯子里。3.把冷却的混合物倒进容器里,用手指碰触一下,迅速结冰。醋酸钠在家里好像就可以制造了,冰醋酸+NaOH,用PH试纸控制中和反应到7.0,然后慢慢熬到饱和就行了,...
怎样才能让水快速结冰
专家建议,可以通过过热溶解和过饱和溶液结晶的方法来实现水瞬间结冰。过热水在接近冰点时,通过扰动可以迅速结晶。而过饱和溶液结晶,则是通过特定盐类在溶液中的溶解和结晶过程,实现快速结冰效果。问题四:怎么让水瞬间结冰 将水瓶竖直放在冰箱急冷区,经过10-20分钟预冷后,轻轻取出并迅速敲击瓶底使其...
如何在家里完成水瞬间结冰的实验
方法很多,仅介绍以下几种:①利用铵盐(例如氯化铵、硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵、碳酸氢铵等)溶于水时吸热的原理将铵盐放在小烧杯中下面,再放一个碟子,碟子里面放少量蒸馏水,慢慢向小烧杯内注入清水,几秒钟后碟子中的水便结冻了。②向低温冷藏好(最好冷藏到零下7摄氏度以下)的钢板滴少量的液态蒸馏水(...