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铁观音能用普洱茶的制作方法最后压成茶饼吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:32

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-18 10:50

不可以, 只有云南的大叶种晒青毛茶才可以用这样的制作工艺的。

最重要的是口感不同!! 每个地域有属于自己最适合的茶叶制作方法,是经过那么几千年总结出来的,不可改变

热心网友 时间:2022-06-18 10:50

  不可以的,茶饼是普洱茶专用的压制方法,可以将普洱茶的香气等特点发挥到极致,而铁观音是绿茶,不是和压缩,这样会损坏铁观音的味道。
  茶饼:又称饼茶、团茶。北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”,后又作龙团。欧阳修《归田录》:“茶之品,莫贵于龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤。”龙团凤饼作为宫廷贡茶,一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月,上以重劳民力,罢造龙团,惟采茶芽以进”。

热心网友 时间:2022-06-18 10:51

看了其他的回答,首先更正其错误:
铁观音为青茶,而不是绿茶;
压饼是为了减少茶与空气的接触,减缓变质。

我认为理论上将铁观音蒸、压而制成饼状未尝不可,只是没人这么做而已。生饼其实就是以绿茶为原料经蒸压制成。

热心网友 时间:2022-06-18 10:51

这个问题首先得先从茶饼的起原说起,
茶饼相传是古代为了方便运输和长期保质,而发明的一种制法,用当地的普洱茶进行蒸熟,软化茶叶, 再进行揉压,挤干水份,成形.
所以铁观音理论上也是可以进行相应的制作的,但出来的口感和味道可能就大不一样了.

热心网友 时间:2022-06-18 10:52

貌似茶饼都是用普洱做的吧,没有听说过用铁观音来做茶饼的,因为普洱放的越久久越能散发出茶香,像铁观音,乌龙等鲜茶应该是散水比较好。。。
铁观音茶饼和茶叶区别

铁观音茶饼是将铁观音茶叶压制成饼状的产品,制作工艺与普洱茶饼相似,先将茶叶经过杀青、揉捻、发酵等过程制作出茶叶,在将茶叶压制成饼状,方便储存和运输。铁观音茶饼具有浓郁的铁观音香气和独特的茶韵,口感醇厚、甘润。茶饼的保存期较长,适合大量收藏和日常品饮。而铁观音茶叶则是指生长在福建武夷山一...

铁观音有熟茶和生茶之分吗

生茶制作过程——生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖、...

茶叶压成茶饼之后,味道和以前还一样吗

实际上并不是,这是和制作工艺有一定的关系的,只是香味儿可能会变淡了一些。一、茶叶压成茶饼的工序不同种类的茶叶会有不同的储存方式,不是所有的茶叶都是以散茶的方式进行储存,还有的茶叶是被压缩成茶饼进行储存,例如普洱茶。很多普洱茶会被压成茶饼来进行保存,如果想将普洱茶压成茶饼,那必然要...

茶饼都是什么茶

它们可能是以下几种茶之一:1.普洱茶饼:来自云南的普洱茶,被压成圆形或方形的饼状,常见有生茶饼和熟茶饼两种。2.黑茶饼:来自湖南、安徽等地的黑茶,也被压成圆形或方形的饼状。3.绿茶饼:有些绿茶可以经过加工后成为茶饼,但不常见。4.其他茶类饼:如铁观音茶饼、龙井茶饼等,但较为罕见。

有哪些口感不错的茶饼值得推荐?

安溪铁观音茶饼:铁观音是中国福建省安溪县特产的一种乌龙茶,具有浓郁的兰花香。将铁观音茶叶压制成茶饼,口感更加醇厚,香气更加持久。铁观音茶饼适合喜欢浓郁香气和口感的人。大红袍茶饼:大红袍是中国福建省武夷山特产的一种乌龙茶,具有独特的岩韵和香气。将大红袍茶叶压制成茶饼,口感更加醇厚,香气更加浓郁...

熟茶为什么要压饼?压成铁饼有什么好处

1、节约工序 节约工序降低人力成本是压制成铁饼的重要好处,因为熟茶需要长期的发酵,如果直接制成普洱熟茶散茶的话,就需要一定的潮水,这样先把普洱熟茶进行蒸压以后再发酵就能有效的节省工序,降低人力成本,能在茶叶出售以后获取更高的利益。2、降低成本 降低成本也是把熟茶压制成铁饼的重要好处,因为普洱...

普洱茶的魅力让你无法抗拒

更重要的是,在普洱茶的制作过程中,先要经过一次次重力揉捻,使微生物进入茶叶,然后又要用紧压的方式变成饼、团、沱、砖的形状,使今后的长期发酵获得一个稳定的温床。在普洱茶的各种发酵温床中,砖形更便于密集存放和搬运,但是,为了微生物菌群在发酵过程中能够流畅运行,还是让饼形的数量大大超过砖形。普洱茶在制作...

茶分生茶熟茶什么意思?

生茶与熟茶是普洱茶的分类,与碧螺春、铁观音等等都无关。一 、 生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有...

熟茶压成铁饼的好处

有效降低成本 大家都知道,购买的普洱熟茶一般为饼茶的形状,这是由于游牧民族,如果只是运用散茶的话,成本会过高,因此如果将熟茶压成铁饼之后,可以一次性承载更加多的茶叶去售卖,因此逐渐发展至今的一款普洱熟茶,就成为了很多茶商的制作方法之一,因为具有有效降低运输成本的好处。有效保持香气 当熟茶压成...

茶饼是怎么做的?为什么叫茶饼?

茶饼通常都是呈圆饼形,是属于蒸压茶,最常见的应该就是普洱茶饼,把茶叶蒸压成饼的形状就可以更方便的进行储存,茶饼也是可以分成三种规格的,分别就是老茶,熟饼和青饼,通常来说在市面上比较常见的就是普洱茶比,在泡茶的时候注入沸水,20秒左右就可以饮用了。茶叶在我国的传统文化当中也是有一定...

铁观音茶饼和茶叶区别 普洱茶好还是铁观音好 铁观音乌龙茶是绿茶吗 铁观音茶饼 铁观音是熟茶吗 普洱铁观音 铁观音和普洱哪个好 普洱和铁观音哪个好喝 铁观音是红茶绿茶
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