煮熟了的西兰花过夜了能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 08:43

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热心网友 时间：2022-06-18 12:33

可以，但是最好还是当天吃完比较好。我们都知道一般的蔬菜、肉类放在冰箱里面是可以隔夜吃的，但是最好的还是当天吃，这样才可以吸收到它的营养价值。西兰花的营养价值很高，对人体很有益处，也是可以隔夜吃，但是最好还是当天吃。

西兰花具有丰富的维生素以及胡萝卜素，这些都是人体所需的营养素，再加上西兰花还具有防癌抗癌的功效，特别是在治疗胃癌、乳腺癌等方面功效显著，另外西兰花还可以增强人体的免疫力。

1 还有一定的营养存在。

西兰花中含有胡萝卜素、维生素A、磷、钙、维生素C、叶酸、钾、蛋白质等营养成分，如放在水中煮久了，其中的维生素C遇到高温后确实是会大量流失，但像胡萝卜素、蛋白质、钙等营养成分较耐高温，基本大部分都还存在，因此煮久了的西兰花，除了变黄以外，并不是没有任何营养的，食用仍然还有较高的营养价值，千万不要扔掉浪费了。

西兰花煮久了会有毒吗
2 无毒。

西兰花味甘、性平，归脾、肾、胃经，食用是无毒的，而且还具有美容养颜、补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、提高免疫力等功效，虽然煮久了之后，其中的维生素会有部分流失，颜色也会变黄，口感也不那么脆爽，但并不会随着久煮而产生有毒物质，故煮久了的西兰花食用是无毒的。

西兰花水煮要多久才熟
3 水开后继续煮大约1—2分就能熟。

西兰花就是植物的花球部分，经高温加热后十分容易熟，而且这种食材生吃都是可以的，水煮只是为了去除其中的酸涩味，让其变得更加甘甜脆爽，加上西兰花煮久了口感反而会有些软烂，变得不大好吃，因此一般水煮西兰花都是煮到*分熟最好，看到西兰花完全变得青翠后就能捞出食用了，这个过程大约是等到锅内水开后继续煮1—2分钟即可。

热心网友 时间：2022-06-18 12:33

你好，朋友
个人认为，西蓝花带有丰富多彩分维他命，过夜以后维他命很多外流，
起不上补充营养成分的功效
为了自身心健康要少吃过夜后的西蓝花。绿叶蔬菜中带有磷酸盐，
时间置放长时间便会变为亚*钠，
会致癌物质
不利于身体的健康。
谢谢。

热心网友 时间：2022-06-18 12:33

付费内容限时免费查看回答亲爱哒，正在为您紧急整理答案，打字较慢，约三分钟内回答您，麻烦您稍等一会儿哦

亲爱哒，煮熟花菜过夜了适当吃可以哈，但最好不要吃噢，因为花菜在食用时的已经受到污染了，您再隔夜存放一段时间，菜中微生物含量较高，您再食用虽说不会对身体造成危害，但是长期食用还是会有些影响的呢，所以食用后尽快放入冰箱，再次食用时最好回锅加热，也是可以起到灭菌的哈，偶尔吃一下隔夜菜不会有太大的伤害的哈

另外呀，宝，最好的建议就是花菜过夜后最好不要继续食用了哈。因为花菜过夜后里面的*盐会与氧气反应生成亚*盐，食用之后会对肾脏造成一定损伤并增加人体患癌的几率噢

热心网友 时间：2022-06-18 12:34

尽可能不要吃隔夜菜
西蓝花带有丰富多彩分维他命，过夜以后维他命很多外流，起不上补充营养成分的功效，因而，以便身心健康要少吃过夜后的西蓝花。绿叶蔬菜中带有磷酸盐，时间置放长时间便会变为亚*钠，会致癌物质。一般来说绿叶蔬菜磷酸盐成分最大，瓜果蔬菜类蔬菜水果略低，根茎类和花椰菜类则垂直居中，以便身心健康。

热心网友 时间：2022-06-18 12:35

当然是能够吃的，如果你放的比较多的，比如说在冰箱里面保存，第2天是可以吃的，因为很多食物当天吃不完。扔掉很可惜，放到冰箱里面第2天再拿来吃掉，太正常不过了。