在古代把冬天的冰留到夏天来用的,是怎么做到的?
发布网友
发布时间:2022-04-23 08:42
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-06-18 12:22
古代用冰窖储存冬天的冰,还有少数使用冰箱以及用硝石*。但这样的制作成本非常高。
每年到了非常冷的时候古代的人就开始凿冰,因为这个时候的冰最硬而且最不容易化,凿冰也是有所讲究的,一般凿出来的冰会被修整的四四方方,并且每个冰块都是有尺寸的要求的,因为这样才可以更有效地利用冰窖的空间,存储更多的冰块,以此来节约一点成本。
古代的冰窖都建在寒冷阴凉的地方,深入到几十米深的地底下。藏冰前先使用稻草和芦席做铺垫,把采好的冰放在上面之后,就在冰上覆盖一层树叶,作为保温的材料,然后紧接着就密封窖口,等到来年享用。因为冰的数量极少,所以只有一些贵人和和皇宫内的权贵者能够使用。在外面基本上是买不到的。
这样的存储必然还是有冰会融化,融化量大约在存储量的三分之二,所以那时候古人就会将藏冰量提升到所需量的三倍左右,以此来备不时之需。
古代其实是有“冰箱”的,只不过这种冰箱是一种古代的智慧冰井,古书上说,冰井跟冰窖原理相同,深埋于地下并且密不透风。
这种“冰箱”的工作原理很简单,就是直接放入冰块来使温度下降,用以冰镇食物。通常都是一些大户人家,他们用作建造冷饮和蕴藏食物,用冰储藏食物的器具通常都是有夹层或者是上下层构造的金属器具,一层放冰,一层放食物,和如今的冰箱结构差不多。
大约在唐朝末期,工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔之间他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水将温直至结冰。正式受此启发。
工匠们将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。明清时代南方有些地方有一些*厂就是按照这个建造冰的,是以这种做法通常在南方冬天时不能够轻易获得和蕴藏冰的地方才会使用,北方通常不会用这种做法的。
热心网友
时间:2022-06-18 12:23
他们先是挖一些比较深的地窖,要么就是把冰放在一些比较寒冷的地方,放进去之后中间温度高了也会融化一些,但是到夏天还是有大部分可以用的。
热心网友
时间:2022-06-18 12:23
挖一个很深的地窖,在周围铺上隔热的稻草,然后再把冰块整齐的放在地窖里面,到了夏天,中间部分的冰块也会得以保存。
热心网友
时间:2022-06-18 12:24
还是有一个技术性的,挖比较深的坑,把冰放在里面,大量的冰放在里面就会保存下来
热心网友
时间:2022-06-18 12:24
古代的人会挖冰窖来储存这些来自冬天的冰块留到夏天用,所以古代人也是非常聪明的。
在古代把冬天的冰留到夏天来用的,是怎么做到的?
古代的冰窖都建在寒冷阴凉的地方,深入到几十米深的地底下。藏冰前先使用稻草和芦席做铺垫,把采好的冰放在上面之后,就在冰上覆盖一层树叶,作为保温的材料,然后紧接着就密封窖口,等到来年享用。因为冰的数量极少,所以只有一些贵人和和皇宫内的权贵者能够使用。在外面基本上是买不到的。这样的存储...
古代宫殿真的有冰窖可以把冰块从冬天储存到夏天吗?原理是什么?
在我国古代,除了会利用冰窖来保存冰以外,还有一些很简单的方法,可以用来制作冰块。据说在唐宋时期人们发现把硝石放在水中,会使水凝结成冰。甚至有些人用这个方法直接开了一个冰工厂,来为普通百姓提供冰。古人在夏天的时候也懂得用冰来冰镇食品和饮料。由此可见劳动人民的智慧是非常惊人的,现代科技能办...
古人是如何储藏冰块的?
1、冬天的储藏其实就是在冬天把冰储藏起来,然后留到夏天用。古人会在河面上将冰切成一块一块的,然后漂浮在水面上,让它继续冻,当厚度达到一米或者更高时,人们会把冰块运到事先挖好的地窖里面。地窖做好隔热的措施,然后在每块冰块中间放上锯末等东西,以免冻到一起。地窖的冰一般都会存很满,...
古代没有冰箱,夏天冰块是怎么来的?
3. 为了确保夏季也有冰可用,古人发展出了藏冰的做法。他们会在大寒时节,也就是冰最坚硬的时候,凿取冰块并储存在冰窖中。冰窖内铺设稻草和芦席,冰块放在上面,再覆盖隔温材料以防止热量传递,待到夏季再打开窖口取用冰块。4. 由于藏冰过程中会有冰块融化,古人会根据夏季的需求量,藏三倍的冰以备...
古代没有制冷设备,那么古人夏天用的冰块是怎么来的?
古代虽说没有制冷设备,但是古人思想还是很先进的,古人主要采用冰窖冷藏的方法储存冬日的冰块。这是早些存储冰块的方式,而且每逢冬日寒冷的时候,古人就开会凿冰,一般都是凿取很大的冰块,一来是便于运输,防止运输过程中摔碎后融化的比较快,二是大的冰块比较坚硬,不易融化。凿取的冰块会尽快运输到预先...
古代没有冰箱,夏天冰块是怎么来的
大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人,他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代,市场上冷食的花样就多起来了,商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶,...
古代夏天竟然也有冰!他们都是怎么保存的?
古人一般在冬季去河里取冰保存到地窖里面,等到夏天再用,后来开始把硝石加入到水里来制冰。在人们学会制冰之前,冰窖的冰和夏季用来消夏的冰都是冬天存储起来的。冬天于河面取冰,放入地窖或冰窖,覆盖上棉被,隔绝与外界的空气交换和温度交换。因为地下比较凉爽,加之冰窖和地窖的开口都比较小,空气也都...
古代人是怎么把冰储存到夏天的
古代人是利用“冰窖”把冰储存到夏天的。冰窖是古时人们常用以储冰避暑的窖穴,随着科学的发展,冰箱、空调取代了天然冰的功能,冰窖、天然冰便逐渐消失了。早年天然冰给人带来的清凉世界已经变为历史了。老北京时冰窖分为两种,一为官办冰窖,一为民办冰窖。二者加起来,得有数十座。官办冰窖多为砖石...
古代的皇宫夏天会用冰降温,古代是怎样制冰的?
首先要进行事前的调查了解,找到水质好的地方,选择干净无杂物的冰块。然后,把冰块储存到冰窖,先要用新鲜稻草、芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,最后密封窖口。采用这种储存方式,到夏天时大概会有三分之二的藏冰会融化,所以古人常常把藏冰量提高到所需使用冰量的3倍。▲冰鉴...
古人没有冰箱,怎能把冬天的冰保存到夏天的呢?
我国古人使用的冰块多是冬季开采的河冰,这些冰通常被切成方砖,放在隔温隔湿的地窖中,待来年夏季取出使用。冰在逐渐消融的过程中通过吸收周围的热量,达到冰镇食物、降低室内温度的效果。古代有实力兴建冰窖、使用盛冰器皿的多是贵族和官僚,所以盛冰器皿往往也比较奢华。御医莫君锡怕皇上喝水太多又生大病...