黑米营养饭团怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:43
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 12:30
主料：黑糯米适量、粘米适量、玉米适量、红萝卜适量、青豆适量、青椒适量、瘦肉适量；
辅料：油适量、盐适量、生粉适量
黑米饭团
1
黑糯米和白糯米（2；1）煮饭。
2
瘦肉切丁用生粉盐腌一下，青椒红萝卜切丁与玉米全部炒熟。
3
糯米饭盛一点放在碟子上头。
4
用保鲜膜隔着米饭慢慢捏成动物形状。
5
再加点米饭捏出脚和尾巴。
6
白米饭一粒加半粒黑米饭做出眼睛。
7
把煮好肉丁。按饭量盛一点上碟。
热心网友
时间：2022-06-18 12:31
用量
黑米半杯
白米半杯
洋葱半个
黄瓜（小）一根
香菇若干
火腿适量
虾皮适量
生菜一只
寿司用海苔2张
油盐生抽
做法
1. 食材准备：1. 黑米与白米洗净，水稍微多一点，电饭煲煮。2. 香菇泡软（如果时间比较仓促可以用热水泡）3. 火腿蒸熟（如果直接下锅炒会比较硬）4. 虾皮用热水泡软
2. 洋葱、黄瓜洗净除虾皮外，所有食材均切丁
3. 待锅热了以后倒入适量油，然后将食材下锅翻炒。翻炒顺序为：洋葱（爆香）香菇黄瓜 炒这三者的时间加入适量盐，控制少量加入蒸好的火腿和泡软的虾皮继续翻炒出锅
4. 煮好的米饭里加少许盐，拌匀在饭里加入炒好的食材，同样拌匀用做寿司的海苔将米饭卷起来。也可以不用海苔直接捏成饭团。但由于黄瓜比较“调皮”、不太服帖，所以徒手卷比较难卷。
5. 用生菜摆盘，还可以补充一点蔬菜。大功告成。
热心网友
时间：2022-06-18 12:31
