发布网友 发布时间:2022-04-23 08:36
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-08 20:13
其实我们自己在家DIY海底捞,不比饭店的差,而且超级的省钱呢。
我们先来制作锅底,牛腔骨或者猪腔骨切成大段,煮锅放水,放入骨头,大枣,姜片,葱段加入料酒和盐,熬煮一个小时左右。然后取出骨头(可以把上面的肉片下来,做成柴骨肉),等准备吃的时候,就加入超市购买的火锅底料,用大火烧开。
期间我们准备火锅要吃的食材。土豆,莲藕去皮切片,茼蒿,白菜切大段,木耳泡发掰成小块,金针菇撕成条。再就是切好的肥牛肥羊卷,各种的虾丸,撒尿牛丸,火腿片,年糕片,宽面条等等。
接着我们开始准备蘸酱,说说我喜欢吃的搭配法,两勺非常浓稠的麻酱+一勺牛肉酱+一勺香油+一勺香醋+半块腐乳+ 花生芝麻碎,加水搅拌均匀搞定~
最后饭桌上面放电磁炉,插电,把煮锅放上去,开始欢快涮火锅,美美的开吃吧。
热心网友 时间:2023-10-08 20:14
其实海底捞他的形式和火锅差不多,现在人骂志怀海底捞,无非是想体验一下海底捞的那种服务,那么在家里面是不可能享受到这种服务的,如果排除这种服务的话,在家里面是完全可以吃海底捞,因为海底捞就和火锅差不多。熬制一盆锅底,然后买一些嗯食材放进去煮一煮就是海底捞了。热心网友 时间:2023-10-08 20:14
建议不要买那种袋装的.味道感觉不大好.推荐海底捞的那种手工牛油底料.相对来讲更好吃.就是一整块的那种 可以直接通过包装看到的.热心网友 时间:2023-10-08 20:15
外卖点海底捞呗