发布网友 发布时间:2022-04-23 08:36
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热心网友 时间:2023-10-08 20:16
传统做法 1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。 3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。 小贴士: 注意油不要太多,炒到变色时就放清水。 也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳望采纳~!!谢谢您~!!热心网友 时间:2023-10-08 20:16
先将土豆洗净,不要去皮放蒸锅蒸熟,趁热去皮放盘中用勺子碾压,使之尽量细腻无颗粒,再放入牛奶(淡炼奶也行)和白砂糖搅拌均匀即可!热心网友 时间:2023-10-08 20:17
先要选沙土地土豆,再将土豆洗净、去皮、切块。再往锅里放油,等油热到5-7成时将土豆块放入翻炒,放适量清水。等到完全开锅,转中火20分钟,再转文火加入少量冰糖,再将软了的土豆捻成泥状,继续炖,直到收光汤汁。ps:油不能多,多了就腻。糖也是一样。热心网友 时间:2023-10-08 20:18
把土豆蒸熟了,拨皮,在容器里,加糖,捣碎,就好了热心网友 时间:2023-10-08 20:16
传统做法 1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。 3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。 小贴士: 注意油不要太多,炒到变色时就放清水。 也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳望采纳~!!谢谢您~!!热心网友 时间:2023-10-08 20:16
先将土豆洗净,不要去皮放蒸锅蒸熟,趁热去皮放盘中用勺子碾压,使之尽量细腻无颗粒,再放入牛奶(淡炼奶也行)和白砂糖搅拌均匀即可!热心网友 时间:2023-10-08 20:17
先要选沙土地土豆,再将土豆洗净、去皮、切块。再往锅里放油,等油热到5-7成时将土豆块放入翻炒,放适量清水。等到完全开锅,转中火20分钟,再转文火加入少量冰糖,再将软了的土豆捻成泥状,继续炖,直到收光汤汁。ps:油不能多,多了就腻。糖也是一样。热心网友 时间:2023-10-08 20:18
把土豆蒸熟了,拨皮,在容器里,加糖,捣碎,就好了