发布网友 发布时间:2022-04-23 08:35
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热心网友 时间:2023-01-14 09:19
蒸糯米团子的用料
豆沙馅50g 澄粉65g
糯米粉150g 抹茶粉
紫薯 南瓜适量
草莓酱
蒸糯米团子的做法
步骤1
南瓜、紫薯削皮切块蒸熟(不需要太多)
步骤2
澄粉糯米粉混合均匀揉成面团,分别用南瓜、紫薯、抹茶粉糯米粉揉揉成面团,草莓酱加番茄酱糯米粉揉成面团备用!
步骤3
豆沙馅揉成丸子备用
步骤4
取一块面团包住豆沙封口成丸子
步骤5
慢慢的将团子捏成元宝形状,像饺子一样
步骤6
将做好的糯米团子放在铺上保鲜膜的盘子上
步骤7
用模具压出小花、抹点水粘在糯米团子上,用手捏出树叶状粘在花朵旁边
步骤8
蒸锅上气后,放入糯米团,中火蒸8_12分钟
步骤9
出锅后刷点油,免粘黏