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腊肉最简单的做法吃法

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:34

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热心网友 时间:2023-08-29 03:58

萝卜炖咸肉
原材料:信阳市咸肉,箩卜,米酒,葱,姜,香莱,盐,鸡精
作法:
1.咸肉用温开水清洗,冷水侵泡30分钟,切片;箩卜清洗,切滚刀块;葱生姜切成片;香莱清洗切条
2.咸肉放石锅里加葱、姜、米酒,火灾烧滚
3.转文火盖上炖一个小时
4.放进箩卜,再次盖上炖一小时,放少量盐、鸡精调料
5.撒上香莱,ok
咸肉黄豆炖连藕
原材料:咸肉、黄豆、连藕、姜、葱、米酒、盐、味精
作法:
1、提前准备食物,连藕削皮清洗,切粗条,黄豆清洗,咸肉切片状。
2、取火锅,放适度的水,学会放下连藕,放姜,葱,米酒。
3、放咸肉,火灾烧开,文火10分钟。
4、学会放下黄豆,煮10分钟。
5、放盐煮1分钟8加味精,葱段,滴点食用油就可以
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