虾爬子韭菜饺子怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-23 08:34
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热心网友
时间:2022-07-07 19:44
推荐做法:
韭菜爬虾水饺
爬虾的营养价值很高,蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,还含有维生素、氯酸、肌苷酸
食材
主料皮皮虾500g韭菜200g肥肉100g 辅料油适量盐适量酱油适量鸡蛋1只小麦面粉适量
步骤
1.准备好新鲜爬虾
2.去头
3.用擀面杖把肉擀出来备用
4.去肉后的爬虾皮
5.白肉1块
6.剁成泥备用
7.适量面粉加点盐和成面团
8.醒一小会,准备馅料
9.韭菜切小块备用
10.准备蛋清一个
11.将原洋混合调成馅备用
12.面粉弄成小块
13.擀成圆形放上馅包上即可
小贴士
刚调出来的馅料很有眯稀,可放冰箱稍冷冻一下会更好包。