土豆粉条好吃还是红薯粉条好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 08:39

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热心网友时间：2023-10-08 21:25

红薯本身的价格高，做成粉条需要几斤或十来斤。土豆价格比红薯低，同样斤数出粉条可以比红薯价格要低。红薯和土豆出粉率是差不多。
红薯粉是一种性价比很高的食材，价格实惠，而且健康有益。

红薯粉分为机制红薯粉、人工红薯粉、加料红薯粉三种。一般机制红薯粉是5-7元一斤，人工红薯粉为10-15元一斤，而加料红薯粉最便宜，一般是3-4元一斤，因为加料红薯粉里添加了马铃薯淀粉，马铃薯淀粉的价格比红薯淀粉要低一些。

人工红薯粉由于是纯手工制作，而且现在这么制作工艺越来越少人掌握了，因此价格偏贵。不过总的来说，红薯粉的价格还是适中的，适合普通家庭购买和食用。

红薯粉和土豆粉的区别有哪些：

土豆粉条是白色的，煮熟后会变粗，没有粘性，不弹牙，没有嚼劲，咬下去软绵绵的。可以熬菜、炒或凉拌等。在烹饪土豆粉条时，粉条很容易糊到一起，要注意火候，不要煮太久。在营养方面，土豆粉条的营养价值低于红薯粉条。

红薯粉条为青灰色，有些会偏黑或偏红，这个与所用的红薯品种有关。红薯粉条同样适合多种烹饪方式，口感清爽、软滑弹牙，有嚼劲，口感十足，煮的时候基本形状变化不大，不会糊在一起。由于红薯粉条是由红薯制成的，所以营养价值较高，有一定的护心和防癌功效。

热心网友时间：2023-10-08 21:26

个人觉得是土豆粉条比较好吃一些，因为土豆粉条吃起来它比较细滑，而且吃起来有一股甜甜的味道。

热心网友时间：2023-10-08 21:26

土豆粉条和红薯粉条都非常好吃，喜欢吃哪种就吃哪种。

热心网友时间：2023-10-08 21:27

土豆粉条好吃，还是红薯粉条好吃，总能感觉还是喜欢吃土豆粉条去。