冬天怎样腌制咸鸡腿

发布网友发布时间：2022-04-23 08:40

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热心网友时间：2023-10-08 21:37

制作咸鸡腿首先就需要把食材全部都准备好，锅中加入盐以及花椒，用中火慢慢翻炒香，等到放凉以后就可以把它撒在鸡腿上面，再继续腌制两天到三天左右，放到外面通风的地方风干，鸡腿腌制好可以放到冰箱里面冷冻保存，想要吃的时候随时都可以拿出来煮着吃，可以在煮饭的时候把咸鸡腿烫一下煮开，然后清洗干净，把米洗干净放进锅中，加入适量的水，鸡腿放在上面就可以按照平时的方法来煮，然后再炒一个青菜香菇，这样搭配在一起吃味道是非常不错的，能够让食欲变得更好。
吃鸡腿的好处
适当的吃一些鸡腿可以让发育变得更好，它里面的磷脂类物质含量丰富，可以让身体发育速度变得更快，适当的吃一些鸡腿还能达到补虚强健身体作用，温补的效果还是非常强的，像雄性鸡肉对于阳虚气弱的人来说就比较合适，雌性鸡肉对身体虚弱长时间生病的人来说就非常适合。
吃鸡腿还能达到补血补钙作用，它里面的钙质含量非常丰富，用小火慢慢的炖煮成汤来喝就可以解决产妇孕妇身体虚弱问题，可以解决消化不好的作用，用老母鸡腿来做效果就会变得更好。

热心网友时间：2023-10-08 21:38

干料：盐+五香面均匀涂鸡腿表面+花椒面（虽然五香面理由但还是要加一些）。
湿料：料酒、洋葱青椒堂少许老抽少许。
干料腌渍半小时后涂上湿料。
烤或煎炸都可以的。
不知道这个你喜欢不你可以做一会试试真的很好吃的尤其是烤。
对了考的时候别忘了刷蜜。