新鲜萝卜条怎么腌制才好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 08:41

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热心网友时间：2023-10-08 21:55

【腌制萝卜的家常做法】

第一步、首先准备好的萝卜清洗干净，用厨房用纸擦干萝卜表面的水，放到一旁，静置半个小时，然后将其切成片状放到碗中，加入适量的食盐，用筷子将其搅拌均匀，就这样腌制2~3个小时，这样做的目的是为了将萝卜中的水分腌制出来。

第二步、等到萝卜腌制好后，我们可以看到萝卜中的水分都被腌制出来了，倒掉水分，加入白糖，白醋，蒜片，泡椒，泡椒水，姜片，用筷子将其搅拌均匀，继续腌制两个小时的时间。在腌制的时候，最好盖上一层保鲜膜，腌制出来的萝卜会更加的入味好吃，时间到后，萝卜就可以直接食用了。

以上就是腌制萝卜的方法，在整个制作过程中，想要萝卜腌制出来好吃，就不能少加了泡椒水，能泡椒水和其他的调味料融合在一起，这样腌制出来的萝卜就会非常的好吃，而且还很开胃，不过这样腌制出来的萝卜，最好在两天之内全部食用完，不然就会坏掉。

热心网友时间：2023-10-08 21:55

把新鲜萝卜条用盐腌制半个小时。倒出多余的水。加入醋，冰糖，辣椒，蒜片，清水，再腌制一天，就是很好吃的辣萝卜酸了。